省食藥監局發(fā)布食品安全監督抽檢信息，32批次食品不合格被曝光。沈陽(yáng)產(chǎn)的1批次藤椒魚(yú)皮因菌落總數超標上黑榜。省食藥監局已組織各市食藥監部門(mén)根據《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，對涉及不合格食品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位依法查處。

　　本次公布了調料品、水產(chǎn)制品、飲料等7大類(lèi)食品安全監督抽檢信息，覆蓋17個(gè)生產(chǎn)省份的469家企業(yè)，共計924批次，抽檢項目涉及133個(gè)指標。檢出不合格食品32批次，不合格率為3.46%。

　　其中16批次不合格飲料類(lèi)食品中，有14批次存在微生物指標銅綠假單胞菌項目不合格情況。銅綠假單胞菌為專(zhuān)性需氧菌，生長(cháng)溫度范圍25-42℃。因對營(yíng)養要求不高，在水、土壤、食品以及醫院等環(huán)境中廣泛存在。同時(shí)因對消毒劑、干燥、紫外線(xiàn)等理化因素具有很強的抵抗力，所以對抵抗力較弱的人群可能會(huì )存在較大健康風(fēng)險，容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。

　　我國最新飲用水標準明確規定每250mL水樣中銅綠假單胞菌不得檢出，并要求出廠(chǎng)前對每批次成品進(jìn)行銅綠假單胞菌檢測。如檢出則為不合格產(chǎn)品，將進(jìn)行召回和下架停止銷(xiāo)售處理。