一項新研究顯示，面對高脂飲食時(shí)，腸道菌群會(huì )產(chǎn)生乙酸，從而影響肥胖、胰島素抵抗和代謝綜合征。這項在嚙齒動(dòng)物中進(jìn)行的研究顯示，乙酸短鏈脂肪酸有著(zhù)激活副交感神經(jīng)系統的能力。無(wú)論是乙酸生成增加，還是接下來(lái)的副交感神經(jīng)系統激活，都可能為肥胖治療提供新途徑。

　　過(guò)往研究顯示，腸道菌群的變化與肥胖、胰島素抵抗和代謝綜合征有關(guān)，但腸道菌群是如何導致這些癥狀的卻一直不清楚。

　　美國耶魯大學(xué)醫學(xué)院GeraldShulman研究團隊顯示，與喂食了正常飲食的嚙齒類(lèi)動(dòng)物相比，被喂食了高脂飲食的嚙齒類(lèi)動(dòng)物會(huì )產(chǎn)生更多的乙酸。研究顯示，乙酸生成的增加是腸道菌群導致的，并且它們會(huì )激活副交感神經(jīng)系統增加饑餓激素，并且增加由葡萄糖刺激的胰島素分泌。研究人員發(fā)現，這會(huì )形成一個(gè)正反饋循環(huán)，導致食欲增強、食物攝入增加、體重增加、脂肪肝疾病以及胰島素抵抗。

　　在同期發(fā)表的新聞?dòng)^點(diǎn)文章中，瑞士日內瓦大學(xué)MirkoTrajkovski和ClaesWollheim寫(xiě)道：“這項研究突出了之前不為人知的腸道菌群通過(guò)向大腦發(fā)送信號，促進(jìn)胰島素分泌的作用。”此外，研究者顯示這些微生物會(huì )影響食欲，給研究腸道菌群如何引發(fā)肥胖提供了一個(gè)線(xiàn)索。