每克售價(jià)高達千元的“極草”，日前被國家相關(guān)部門(mén)從保健品中“除名”。記者調查發(fā)現，近年來(lái)，火熱的保健品市場(chǎng)背后，是大量保健品依靠炒作概念、夸大宣傳等占領(lǐng)市場(chǎng)，成本和研發(fā)費用則只占很小比例。保健品“偽裝”成藥品、普通食品號稱(chēng)有保健功能等現象層出不窮，不少產(chǎn)品靠“忽悠”蒙騙消費者賺取暴利。

　　炒作抬高價(jià)

　　日前，國家食藥監局公開(kāi)發(fā)文要求停止高價(jià)保健品“極草”的相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。極草5X冬蟲(chóng)夏草純粉片－至尊含片0.35克規格的81片裝禮盒售價(jià)為29888元，即每克售價(jià)為1054元。其生產(chǎn)廠(chǎng)家青海春天藥用資源科技利用有限公司宣稱(chēng)其“微粉粉碎和純粉壓片專(zhuān)利技術(shù)”可以使冬蟲(chóng)夏草“含著(zhù)吃”，并聲稱(chēng)“極草純粉含片比原草至少多7倍精華溶出”，這讓不少消費者認為一片極草等于7根蟲(chóng)草的功效，不惜重金購買(mǎi)。

　　業(yè)內人士告訴記者，該公司投入10億元廣告費打造其“含著(zhù)吃”的所謂高科技概念，而這筆投入也是極草成本中極大的一塊。青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì )常務(wù)會(huì )長(cháng)趙錦文認為，“微粉粉碎和純粉壓片專(zhuān)利技術(shù)”并不是高科技，“壓制設備研發(fā)技術(shù)在國內早有應用，其廣告中比原草多7倍精華溶出的說(shuō)辭也在業(yè)界存有廣泛異議。”

　　“暴利不是靠技術(shù)和質(zhì)量，而是靠營(yíng)銷(xiāo)。”業(yè)內人士稱(chēng)，許多高價(jià)保健品的營(yíng)銷(xiāo)策略都與“極草”類(lèi)似。

　　按照國家規定，保健食品的科研經(jīng)費應占其利潤的3%至5%，但很多保健食品企業(yè)在科研上的投入不及利潤的1%。保健品行業(yè)利潤可達100%至200%，這已成為行業(yè)內部公開(kāi)的秘密。很多廠(chǎng)家自己不研發(fā)，而是采取買(mǎi)斷經(jīng)銷(xiāo)權或外購產(chǎn)品的辦法經(jīng)營(yíng)保健品，導致各路廠(chǎng)家更加陷入炒作式營(yíng)銷(xiāo)大戰。

　　“忽悠”再升級

　　與“極草”相似，近年來(lái)保健品“忽悠”式營(yíng)銷(xiāo)不斷升級，特別是炒作高科技概念，部分消費者對此偏聽(tīng)偏信。

　　安徽省食藥監局有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)，保健食品只有輔助治療的功效，但為了吸引眼球，一些企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商大肆宣稱(chēng)其治療效果優(yōu)于專(zhuān)門(mén)藥物并且無(wú)副作用。

　　安徽合肥的胡先生告訴記者，他父親此前一直靠吃藥控制血壓，沒(méi)想到看了保健品廣告后篤信“是藥三分毒”，就擅自停藥，血壓飆升，一下子中風(fēng)，至今還在重癥監護室。

　　患者迷信保健品以致延誤治療并非個(gè)案，近年來(lái)一些晚期腫瘤患者把一些夸大其詞的保健品當做“救命藥”，耗盡家財大量購買(mǎi)，甚至人去世了保健品還沒(méi)吃完。

　　為了將產(chǎn)品打造成“神藥”，一些保健品廣告已不滿(mǎn)足在電視等傳統媒體上狂轟濫炸，互聯(lián)網(wǎng)和新媒體也成為保健品新的營(yíng)銷(xiāo)渠道，甚至有大量沒(méi)有取得保健品“小藍帽”的假冒偽劣產(chǎn)品也出現在網(wǎng)上。

　　食藥監部門(mén)專(zhuān)家稱(chēng)，目前我國認可的保健品27種保健功能中，并沒(méi)有防癌抗癌這一功能。然而，網(wǎng)上很多“神藥”都號稱(chēng)有抗癌功能。如一家名為婕斯的公司旗下“沛泉菁華”“基因修護AM＆PM”兩款食品，每天以數百個(gè)相關(guān)的公眾號，發(fā)布各種“生命奇跡”，分享服用心得，并將其奉為“抗癌圣品”“糖尿病克星”。

　　老人易上當

　　近年來(lái)，一些針對老年人開(kāi)始免費的“健康講座”不斷增多，實(shí)際上就是給老年人“洗腦”。保健品的營(yíng)銷(xiāo)策略也從“廣而告之”，升級為專(zhuān)門(mén)針對老年人的精準“忽悠”。

　　湛江市退休老干部黃紅英說(shuō)，自己80多歲的老母親幾年前參加了一次保健食品的聚會(huì )后，聽(tīng)信現場(chǎng)“專(zhuān)家”建議，購買(mǎi)了他們推薦的某款降血壓保健食品，并停用了自己的降壓藥，子女怎么都勸不住，服用了他們的產(chǎn)品一段時(shí)間后，老太太的血壓非但沒(méi)有降下去，血糖卻升上來(lái)了。

　　“老人被‘洗腦’之后，兒女阻止買(mǎi)保健品就是不孝順。”安徽一家三甲醫院藥劑科主任告訴記者，連她都無(wú)法阻止父母去聽(tīng)所謂的健康講座、購買(mǎi)保健品。對于買(mǎi)得特別多的“會(huì )員”，保健品公司會(huì )授予他們一些“職務(wù)”，邀請他們當嘉賓坐在講座主席臺上，或帶他們去旅游，從高額利潤里擠出一點(diǎn)小甜頭讓老人深陷迷局。

　　發(fā)力除惡疾

　　談到保健品市場(chǎng)存在的問(wèn)題，不少業(yè)內人士頗為憂(yōu)心。“藥品需要通過(guò)嚴格的臨床測試，如果保健食品真的有如此奇效，那企業(yè)還生產(chǎn)藥品干什么？”一位藥劑專(zhuān)家告訴記者。

　　而一些表面上效果明顯的保健食品，實(shí)際上是非法添加了一些對人體有害的違禁成分。特別是減肥類(lèi)保健食品，很多都非法添加西布曲明、酚酞等違禁藥物。消費者食用后短期內體重迅速下降，但長(cháng)期食用副作用十分明顯。

　　專(zhuān)家稱(chēng)，消費者無(wú)法從外觀(guān)、口感等判斷保健品質(zhì)量和功能優(yōu)劣，因此廣告和推薦就成為選擇保健品的“指南”。而企業(yè)有法不依、有關(guān)部門(mén)執法不嚴，都讓保健品行業(yè)陷入靠吹牛賺高價(jià)的惡性競爭中。

　　“保健品企業(yè)如果給消費者利益造成損害，很多時(shí)候僅僅是退還產(chǎn)品費用。違法成本過(guò)低，對其違法行為沒(méi)有任何威懾力。”安徽省食藥監局新聞辦主任孫斌園說(shuō)。

　　相關(guān)專(zhuān)家認為，對于保健品行業(yè)，需要政府有關(guān)部門(mén)加大監管和引導力度。同時(shí)，行業(yè)和企業(yè)更需要加強自律，建立以質(zhì)取勝的良性競爭規則。

　　此外，提高全民健康常識、讓消費者不盲目迷信保健品也是當務(wù)之急。

　　“即使是優(yōu)質(zhì)保健品，也要根據個(gè)人體質(zhì)和需求服用。”多位藥劑專(zhuān)業(yè)人員表示，現在國家正在大力推進(jìn)簽約家庭醫生項目，因此消費者在選購保健品時(shí)不妨咨詢(xún)身邊的醫生，避免因迷信廣告導致“只買(mǎi)貴的不買(mǎi)對的”。