對監督抽檢發(fā)現的不合格食品及時(shí)有效開(kāi)展核查處置，是消除食品安全隱患、防控食品安全風(fēng)險的重要舉措，是督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任、提升食品安全管理水平的重要手段。為進(jìn)一步提高核查處置工作的及時(shí)性、有效性和規范性，保護好消費者的合法權益，有力震懾違法行為，我局將在每周公布監督抽檢結果、每月公布抽檢情況匯總分析的基礎上，根據核查處置工作進(jìn)度，陸續公布對不合格食品企業(yè)核查處置的情況。

　　2016年1月26日，國家食品藥品監督管理總局發(fā)布了《關(guān)于春節食品專(zhuān)項抽檢15批次產(chǎn)品不合格情況的通告》（2016年第12號），山西多多益膳胡麻油有限公司2014年10月24日生產(chǎn)的調和胡麻油過(guò)氧化值超標，我局依法啟動(dòng)并完成核查處置?，F將有關(guān)情況公告如下：

　　一、現場(chǎng)檢查情況

　　2016年1月5日，我局收到天津市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測技術(shù)研究院出具的該批次產(chǎn)品不合格檢驗報告，按照規定程序，責成該企業(yè)所在地太原市食品藥品監督管理局和晉源區食品藥品監督管理局依法組織核查處置。

　　經(jīng)調查證實(shí)，該批次不合格產(chǎn)品使用購進(jìn)自張家口宣化雷氏食用油有限公司生產(chǎn)的一級菜子油和二級胡麻油，按照3：7比例調配生產(chǎn)?，F場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現剩余原料油。該批次不合格產(chǎn)品共計生產(chǎn)200桶，其中銷(xiāo)售160桶，發(fā)放福利40桶，銷(xiāo)售價(jià)格30.6元/桶，貨值金額共計6120元。

　　執法人員下達責令整改通知書(shū)，責令該企業(yè)對原料購進(jìn)、生產(chǎn)過(guò)程、儲運條件及出廠(chǎng)檢驗等各環(huán)節進(jìn)行全面排查并進(jìn)行整改，同時(shí)對不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回。

　　二、原因排查、召回及查處情況

　　接到不合格報告后，該公司立即對抽檢不合格批次產(chǎn)品組織召回，因間隔時(shí)間較長(cháng)、生產(chǎn)數量較小，該批次產(chǎn)品已全部消費，未召回不合格產(chǎn)品。

　　經(jīng)該企業(yè)排查發(fā)現，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是原料油存放時(shí)間過(guò)長(cháng)，且密封措施不完善造成原料被氧化。該公司已采取措施，一是對購進(jìn)原料數量及生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴格把控，避免原料油長(cháng)時(shí)間存放；二是對原料及成品加強密封措施，避免氧化，并全面落實(shí)各環(huán)節管理制度，及時(shí)消除食品安全隱患。

　　晉源區食品藥品監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第124條第2款規定，作出沒(méi)收違法所得并處罰款7.5萬(wàn)元的行政處罰。