一項新的研究表明，男人攝入脂肪含量較高的肉類(lèi)和奶酪食物，可能影響他們的前列腺癌發(fā)展速度。

　　“我們的研究表明，食用飽和脂肪酸含量較高的食物，能夠增加前列腺癌的發(fā)病速度，”該研究的作者EmmaAllott表示，他是北卡羅萊納大學(xué)全球公共衛生學(xué)院的助理教授。

　　“我們都知道，限制飲食中飽和脂肪酸含量對于整體健康和心血管疾病預防很重要，本研究表明，限制男性飲食中的飽和脂肪酸含量可能在預防前列腺癌方面存在一定的作用，”她在學(xué)校的新聞發(fā)布會(huì )上表示。

　　然而，這項研究并沒(méi)有證明：飲食直接影響前列腺癌病情的發(fā)展，我們只知道飲食與前列腺疾病之間存在某種聯(lián)系。

　　在該項研究中，研究人員對1800多名來(lái)自北卡羅來(lái)納州和路易斯安那州的男性的相關(guān)信息進(jìn)行了研究。參與者們均在2004年至2009年間被診斷為前列腺癌。研究者們向他們詢(xún)問(wèn)了飲食習慣和其他診斷因素。

　　研究人員發(fā)現，前列腺癌患者從脂肪牛肉和奶酪等食物中攝入較高的飽和脂肪酸，會(huì )使他們的前列腺癌更具侵略性。

　　研究人員表示，高飽和脂肪的飲食會(huì )使仍人體膽固醇水平升高。他們指出，對于那些服用具有降膽固醇作用的他汀類(lèi)藥物的男性前列腺癌患者來(lái)說(shuō)，他們前列腺癌癥的侵略性與飽和脂肪飲食聯(lián)系較弱。

　　研究人員表示，這也就說(shuō)明，他汀類(lèi)藥物能夠降低前列腺癌患者的膽固醇水平，并且大量的飽和脂肪酸可能會(huì )促進(jìn)前列腺癌的進(jìn)展。

　　研究者們還發(fā)現，前列腺癌患者攝入過(guò)多的來(lái)自魚(yú)類(lèi)和水果中的多不飽和脂肪，他們的癌癥病情的侵略性略低。

　　Allott表示，目前還需要進(jìn)一步的研究，驗證不同來(lái)源的飽和脂肪酸對前列腺癌發(fā)病情況的具體影響。

　　該研究相關(guān)結論公布于4月18日在新奧爾良舉行的美國癌癥研究協(xié)會(huì )的年會(huì )上。在該類(lèi)會(huì )議上公布的研究結論通常是初步的，直到相關(guān)文章在由同行專(zhuān)家評審的雜志上發(fā)表。