“因為藥食同源制度，很多保健酒只是食品，功效并沒(méi)有想象中大，但行業(yè)內，有的廠(chǎng)家喜歡過(guò)度強調功效，希望以此獲得銷(xiāo)量，這種功效強調甚至被大家習以為常，大家都太急功近利了。”

　　鹿鞭酒、神力酒、陽(yáng)春酒、神液酒……名字充滿(mǎn)各種想象空間的保健酒背后，其功效或許只是西藥在“作怪”。

　　近日，國家食藥監總局發(fā)布一份題為《關(guān)于51家保健酒、配制酒企業(yè)69種產(chǎn)品違法添加行為的通告》顯示，有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱(chēng)“偉哥”的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱(chēng)、標識、標簽上明示或暗示壯陽(yáng)、性保健等功能。目前，已經(jīng)有19家企業(yè)被刑偵。

　　一位不愿透露姓名的廣東酒協(xié)人士向《第一財經(jīng)日報》記者指出，“保健酒的管理在過(guò)去就比較松散，標準都是很粗的。未來(lái)應該從源頭、標識、功效三個(gè)方面重新規范。以用藥為例，有效成分決定了藥效，但有多少企業(yè)對有效成分進(jìn)行把控了？”

　　27種產(chǎn)品查實(shí)含偉哥

　　根據本次食藥監總局的通報，已初步查明含“偉哥”的產(chǎn)品有27種，正在調查涉嫌添加“偉哥”的產(chǎn)品有27種；初步查明含他達拉非等化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品有7種，正在調查的產(chǎn)品有8種。北京疾控中心曾在一篇發(fā)表論文中寫(xiě)道，“西地那非(俗稱(chēng)‘偉哥’)用于治療男性勃起功能障礙，對于心血管患者，有可能引起急性心肌梗死。”

　　與往日不同，這次“上榜”企業(yè)中不乏知名企業(yè)，其中，最引人注目的應該是生產(chǎn)椰島鹿龜酒的海南椰島(集團)股份有限公司(600238.SH)，這家唯一以保健酒為主業(yè)的上市公司，曾經(jīng)5次蟬聯(lián)中國保健酒品牌價(jià)值第一名的企業(yè)，被列在食藥監總局“正在調查”的名單當中，被指添加了豪莫西地那非、紅地那非、偽伐地那非。

　　這些非法的添加物也經(jīng)常出現在一些保健品當中。食藥監總局曾發(fā)布一份《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》，指稱(chēng)上述添加主要是“聲稱(chēng)增強免疫力(調節免疫力)功能產(chǎn)品”。海南椰島的2014年年報顯示，其酒類(lèi)業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)收入達2.42億元，主打產(chǎn)品之一便是“椰島鹿龜酒”，已經(jīng)在湖南、江蘇等地形成核心銷(xiāo)售區域。

　　海南椰島8月2日發(fā)出公告稱(chēng)，“關(guān)注到上述報道后，立即向相關(guān)部門(mén)進(jìn)行核實(shí)確認，并第一時(shí)間組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行系統排查，對庫存半成品、成品進(jìn)行了全面檢測，未發(fā)現非法添加行為”，該公司稱(chēng)，目前下架、封存的椰島鹿龜酒總數量不超過(guò)200件，并委托國家權威檢測機構重新檢驗。該公司暗示產(chǎn)品可能是偽劣品，“通告中涉嫌違法添加的檢測樣品系標識為我公司產(chǎn)品，但是否為正品，公司將配合相關(guān)部門(mén)對該事件進(jìn)行徹查。”

　　此外，在正在調查的名單中，三九企業(yè)集團也被牽扯其中，三九企業(yè)集團蘭考地久酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蛹蟲(chóng)草酒被指添加了西地那非。有知情人士向本報記者透露，這家企業(yè)與華潤集團之間有些關(guān)聯(lián)，“這些關(guān)聯(lián)是之前遺留的歷史問(wèn)題，沒(méi)處理完。”

　　食藥監總局稱(chēng)，在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)屬于違法行為。這違反了《食品安全法》第二十八條第一項關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的規定。此外，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》(法釋〔2013〕12號)，涉嫌構成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。

　　缺失的監管機制

　　保健酒，市場(chǎng)規模在130億元左右，被稱(chēng)為國內酒業(yè)的第四大市場(chǎng)。但是監管缺失卻是行業(yè)內潛藏的陰影。

　　“雖然不多，但之前也有聽(tīng)過(guò)有廠(chǎng)家往保健酒添加西藥。”一位不愿透露姓名的保健酒業(yè)內人士向《第一財經(jīng)日報》記者坦言，至今，很多消費者都沒(méi)有分清楚保健酒和藥酒的分別，“因為藥食同源制度，很多保健酒只是食品，功效并沒(méi)有想象中大，但行業(yè)內，有的廠(chǎng)家喜歡過(guò)度強調功效，希望以此獲得銷(xiāo)量，這種功效強調甚至被大家習以為常，大家都太急功近利了。”

　　這種往保健酒加西藥的情況其實(shí)在保健品領(lǐng)域也很普遍。北京疾控中心曾發(fā)布的一份《保健食品違法添加藥物狀況及管理對策》論文顯示，在2005年到2008年間，對全國抽檢保健食品中化學(xué)藥物進(jìn)行檢測，662件樣品中違禁藥物的檢出率為23%，其中減肥類(lèi)和抗疲勞類(lèi)的保健品檢出率較高，西地那非就是抗疲勞類(lèi)保健品的常檢出物質(zhì)。該報告還特別提到，檢測中的有些產(chǎn)品甚至同時(shí)使用了3種化學(xué)藥物，“此種方式不光存在單一藥物的毒副作用問(wèn)題，還存在藥物之間的相互作用，對人體健康造成的危害更加嚴重。”

　　白酒專(zhuān)家肖竹青對《第一財經(jīng)日報》記者坦言，保健酒行業(yè)目前一股獨大，除了勁酒日子好過(guò)，一年銷(xiāo)售額70億元，其他保健酒日子都不好過(guò)。他并不看好這個(gè)行業(yè)的未來(lái)，“行業(yè)曾經(jīng)的輝煌是在90年代信息不對稱(chēng)時(shí)期以禮品營(yíng)銷(xiāo)為標志，但是今天信息透明的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，禮品市場(chǎng)碎片化，所以保健酒整個(gè)行業(yè)走向末路。”

　　無(wú)論如何，食藥監總局已在“出手”規范，而且對本次“上榜”企業(yè)采取強硬態(tài)度，要求對已通報的產(chǎn)品“立即停止經(jīng)營(yíng)，下架封存”，生產(chǎn)企業(yè)被要求開(kāi)展自查，凡違法添加了化學(xué)物質(zhì)的，“要立即停止生產(chǎn)，就地封存產(chǎn)品，召回已售出產(chǎn)品”，同時(shí)要求各地食藥監部門(mén)“依法嚴厲查處”事件，“涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機關(guān)追究刑事責任。”根據通報，目前已有19家企業(yè)被移送公安機關(guān)進(jìn)行刑事犯罪偵查。