99色热,九九热国产,99视频在线观看视频,99视频在线观看视频,亚洲视频99,久久99久久98精品免观看软件,99视频观看

您的位置:健客網(wǎng) > 新聞頻道 > 醫藥資訊 > 食品安全 > 美國食品和藥品管理局警告:生吃牡蠣危險大

美國食品和藥品管理局警告:生吃牡蠣危險大

2014-12-03 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:那么,牡蠣是不是就要退出我們的餐桌了呢?不必擔心。因為牡蠣在經(jīng)過(guò)烹飪、做熟以后就不含這種病毒了,人們可以放心食用。
  牡蠣為牡蠣科動(dòng)物近江牡蠣、長(cháng)牡蠣及大連灣牡蠣等的貝殼。近江牡蠣、長(cháng)牡蠣我國沿海均有分布,大連灣牡蠣分布于我國北方沿海。在每年的5至6月,當牡蠣生殖腺高度發(fā)達而又未進(jìn)行繁殖,軟體部最肥時(shí)進(jìn)行采集,采收時(shí)將牡蠣撈起,開(kāi)殼去肉,取殼洗凈,曬干。
 
 
  牡蠣,味道鮮美,營(yíng)養豐富。從經(jīng)典文章《我的叔叔于勒》中對牡蠣的描述就可見(jiàn)一斑。更有人說(shuō),生吃牡蠣,更是天上有、地下無(wú)的絕世美味。不過(guò),美國食品和藥品管理局(FDA)發(fā)布警示,提醒人們不要生吃牡蠣。因為這種海產(chǎn)品可能受到了諾瓦克等病毒的感染。
 
  那么,牡蠣是不是就要退出我們的餐桌了呢?不必擔心。因為牡蠣在經(jīng)過(guò)烹飪、做熟以后就不含這種病毒了,人們可以放心食用。FDA還提醒人們,所有的海鮮都要盡量熟吃,這樣可以將感染細菌、病毒的危險大大降低。
 
  既然生吃牡蠣有風(fēng)險,那么怎樣熟吃才能更健康美味?在購買(mǎi)時(shí),怎樣才能挑選到上好的牡蠣呢?下面的建議大家不妨采用。
 
 
  購買(mǎi)牡蠣時(shí),要選擇外殼完全封閉的牡蠣,不要挑選外殼已經(jīng)張開(kāi)的;如果選擇煮著(zhù)吃,要將牡蠣的外殼完全煮開(kāi),外殼張開(kāi)以后再煮3~5分鐘最佳;如果要蒸著(zhù)吃,等水完全沸騰后再放入牡蠣,待外殼完全張開(kāi)后,再蒸4~9分鐘即可;同時(shí)要注意,在蒸煮牡蠣的過(guò)程中,盡量用小鍋,避免用太大的鍋一次做太多,否則可能造成牡蠣受熱不均,使一部分牡蠣無(wú)法熟透;另外,在蒸煮過(guò)程中無(wú)法張開(kāi)的牡蠣,不要食用。
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
玉林市| 昭平县| 沐川县| 大理市| 盖州市| 滦南县| 乐至县| 泸定县| 邹城市| 班玛县| 利川市| 凤庆县| 东辽县| 淮北市| 自贡市| 静乐县| 赤城县| 泰宁县| 横峰县| 开鲁县| 亳州市| 丽水市| 磐安县| 江都市| 茂名市| 尖扎县| 页游| 门源| 库伦旗| 上高县| 灵宝市| 泾川县| 清涧县| 明光市| 彭阳县| 大英县| 保靖县| 家居| 博罗县| 田东县| 基隆市|