幼兒集體就醫確系食物中毒
摘要:目前,尚有兩名幼兒留院觀(guān)察,病情已穩定。艾毅幼兒園已經(jīng)解除了龍廚餐飲管理有限公司的供餐資格,并就后續賠償問(wèn)題與幼兒家長(cháng)達成初步協(xié)議。
昨天,記者從中新生態(tài)城管委會(huì )獲悉,“艾毅幼兒園49名幼兒集體就醫”一事有了新進(jìn)展,檢驗報告已經(jīng)出爐,確診這些幼兒的致病原因是“食物中毒”,致病禍首是“金黃色葡萄球菌”。檢疫人員稱(chēng),在幼兒園食堂的刀具和切菜案板上,檢測到該種致病菌。
目前,尚有兩名幼兒留院觀(guān)察,病情已穩定。艾毅幼兒園已經(jīng)解除了龍廚餐飲管理有限公司的供餐資格,并就后續賠償問(wèn)題與幼兒家長(cháng)達成初步協(xié)議。
據中新生態(tài)城管委會(huì )社會(huì )局相關(guān)負責人介紹,事發(fā)后,濱海新區衛生局的疾控人員先后多次到艾毅幼兒園的食堂進(jìn)行取樣、檢查,進(jìn)行科學(xué)、審慎的檢測,并出具報告。“我們還沒(méi)有拿到最終的報告書(shū),但已經(jīng)接到口頭通知,在刀具和切菜案板上,檢測出金黃色葡萄球菌?,F在分析,是食堂清潔不到位導致。疾控人員在留樣的菜品和食材上,均沒(méi)有發(fā)現該病菌。”該負責人稱(chēng),金黃色葡萄球菌的發(fā)病癥狀,就是引發(fā)腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等,該病菌是食物中毒的常見(jiàn)菌。
據了解,昨天下午,艾毅幼兒園第一時(shí)間召開(kāi)部分家長(cháng)的座談會(huì ),通報目前的進(jìn)展,公布后續措施,聽(tīng)取家長(cháng)意見(jiàn)。艾毅幼兒園通報稱(chēng):已停止“龍廚餐飲公司”的食堂外包資格,目前采取家長(cháng)自帶食品和幼兒園外購食品的方式過(guò)渡,同時(shí)積極尋求其他餐飲公司。針對金黃色葡萄球菌的污染問(wèn)題,幼兒園將請疾控中心對餐廳和幼兒園進(jìn)行徹底消毒。幼兒園購置一些凈水、凈化空氣的設備,減少餐飲風(fēng)險。同時(shí),幼兒園方面邀請家長(cháng)參與餐廳配餐過(guò)程監督,并安排專(zhuān)門(mén)的食品安全管理員對配餐安全進(jìn)行監管。