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糖尿病該怎樣吃洋蔥?適合糖友降糖吃法

2020-02-09 來(lái)源:氣球花  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。因此具有較好的降血糖作用。洋蔥能降血脂、降血壓、降血糖,對血脂紊亂、脂肪肝、冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用。

之前穩糖君說(shuō)過(guò):糖友沒(méi)有絕對不能吃的食物,只是量的問(wèn)題。糖友因為胰腺受損,胰島細胞分泌的胰島素不夠身體所用,所以吃東西的時(shí)候,只是少量升糖,并沒(méi)有太大關(guān)系!

除了量的問(wèn)題,血糖跟糖友的吃法也息息相關(guān),比如洋蔥,它的升糖指數在25~30之間,是明顯的低升糖食物,很適合糖友!

糖尿病吃洋蔥有哪些營(yíng)養功效?

(1)洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。因此具有較好的降血糖作用。洋蔥能降血脂、降血壓、降血糖,對血脂紊亂、脂肪肝、冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用。

(2)洋蔥中含有類(lèi)似降糖物質(zhì)——甲苯磺丁脲,因此具有較好的降血糖作用。

(3)洋蔥中還含有一種可降膽固醇的物質(zhì),也是目前所知的唯一含前列腺素的植物,它同時(shí)還有一定的促纖溶作用,這些物質(zhì)均為較強的血管舒張劑,能使血壓下降。

(4)預防骨質(zhì)疏松。洋蔥所含的斛皮黃酮有類(lèi)似雌激素的作用,可和女性荷爾蒙或骨質(zhì)疏松藥物相匹敵,有研究報告,每天吃200-300 g洋蔥,可有效預防骨質(zhì)疏松。

洋蔥有哪些降糖吃法,穩糖APP推薦兩種

一、醋泡洋蔥

洗凈一個(gè)洋蔥,剝去外皮切成薄片,放到微波爐里加熱大約2—3分鐘,再將洋蔥放到容器里,加入5大湯匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐,可有效降低血糖,并使體重減輕。

二、洋蔥炒肉絲

準備材料:瘦肉30 g、洋蔥150 g、鹽、植物油適量

具體步驟:(1)瘦肉切絲,洋蔥去外皮,切粗絲。

(2)將鍋加熱,加豬肉絲炒至斷生,再加入洋蔥絲一起同炒數下,加鹽翻炒片刻即可裝盤(pán)出鍋。

其實(shí)洋蔥的降糖吃法有很多,除了醋泡,配肉絲、還可同雞蛋素炒,或略腌一下伴著(zhù)吃,如果糖友不怕洋蔥的氣味,生吃的效果會(huì )更好。

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