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【糖尿病教育】糖尿病要控制飲食但不能缺乏營(yíng)養

2017-12-05 來(lái)源:丹納胰島素泵  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:首先要控制總熱量,熱量的合理供給是治療糖尿病的關(guān)鍵。飲食控制不僅僅是主食控制,而應包括對副食特別是肉、脂肪類(lèi)等含熱量較高的食品的綜合控制,以使病人能達到并保持標準體重為原則。計算標準體重的常用公式為標準體重(公斤)=身高(厘米)-105或用體重指數(BMI)=體重(kg)/身高2(m2),男性≤26,女性≤25。

  首先要控制總熱量,熱量的合理供給是治療糖尿病的關(guān)鍵。飲食控制不僅僅是主食控制,而應包括對副食特別是肉、脂肪類(lèi)等含熱量較高的食品的綜合控制,以使病人能達到并保持標準體重為原則。計算標準體重的常用公式為標準體重(公斤)=身高(厘米)-105或用體重指數(BMI)=體重(kg)/身高2(m2),男性≤26,女性≤25。

  每日總熱量應根據病人的標準體重、生理條件、有無(wú)合并癥、勞動(dòng)強度及工作性質(zhì)而定。

  1、合理安排各種營(yíng)養成分

  碳水化合物提供飲食總熱量的55%~60%,應包含多種成份及較高含量的可溶性纖維素,每天應該多吃蔬菜及粗米面制品而不是精制碳水化合物。20%~25%的熱量來(lái)源于脂肪和油類(lèi)食物,其中不到30%的熱量應來(lái)自飽和脂肪。蛋白質(zhì)不應過(guò)多攝入——不超過(guò)總熱量的15%。

  因此糖尿病病人的飲食計劃應以豆莢、小扁豆、蠶豆、小麥、大米、新鮮水果(不含糖)作為每餐的基礎,少量供應含蛋白的食物,如:魚(yú)、海產(chǎn)品、蛋、瘦肉、無(wú)皮雞肉、堅果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶。少量攝入脂肪和糖,如:脂肪、黃油、油類(lèi)。飲食以保持清淡為宜,食鹽限制在10g/天以?xún)?,特別是伴有高血壓的病人。

  2、少食多餐

  少食多餐對糖尿病病人而言是一種很好的飲食習慣,食物的選擇可根據各地的不同食物品種及飲食習慣所決定。具體而言,一日至少三餐,定時(shí)定量,寧可多餐,也不要每餐吃得太多。三餐主食量按1/3,1/3,1/3分配或1/5,2/5,2/5分配。注射胰島素或口服降糖藥易出現低血糖者,要在三次正餐之前加2-3次加餐,可從正餐中勻一部分主食作為加餐用。三餐內容應主、副食搭配,既符合配餐要求,又有益于胰島素的分泌。

  3、少喝酒,不吸煙

  飲酒應適度,以不影響正常進(jìn)食,不引起不良癥狀為度。糖尿病病人應絕對禁煙。

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