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得了糖尿病,就不能吃“甜”食?

2017-08-17 來(lái)源:糖尿病大夫王志宏  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多朋友患糖尿病前就很喜歡吃甜食,但是,患病后只能忍痛割?lèi)?ài)放棄吃甜食。也有一些患者確實(shí)自控能力不足,禁不起甜食的誘惑。糖尿病患者就不能吃甜食了嗎?

  很多朋友患糖尿病前就很喜歡吃甜食,但是,患病后只能忍痛割?lèi)?ài)放棄吃甜食。也有一些患者確實(shí)自控能力不足,禁不起甜食的誘惑。糖尿病患者就不能吃甜食了嗎?

  今天介紹一些可以吃用但是也不會(huì )引起血糖升高的甜食。

  果糖:是一種營(yíng)養性的甜味劑,進(jìn)入血液后,能刺激胰島素的分泌,而且果糖代謝過(guò)程的開(kāi)始階段不需要胰島素的參與,加上果糖的甜度很高,少量食用既可以滿(mǎn)足口感,又不至于引起血糖的劇烈波動(dòng)。但過(guò)量食用,還是會(huì )影響血糖。

  糖精:是一種古老的甜味劑,完全不是糖類(lèi),甜度很高,但用量過(guò)多味道會(huì )變苦,而且有害健康。

  木糖醇:其吸收率低,在人體內代謝不需要胰島素參與,吃木糖醇后血糖上升的速度要遠低于食用葡萄糖后的血糖上升速度,但木糖醇吃多了引起腹瀉。

  蛋白糖或氨基糖類(lèi):是一種由天門(mén)冬氨酸或苯丙氨酸合成的物質(zhì),是一種新型甜味劑,甜度很高,對血糖和熱量的影響不大。

  甜葉菊類(lèi):是一種從甜葉菊中提取出來(lái)的甜味劑。甜度比甘蔗高300倍,使用后不增加熱量的攝入,也不會(huì )引起血糖的波動(dòng)。

  不過(guò)糖尿病患者,很多是因為肥胖引起的。雖然這些糖不能影響血液中的血糖,但是這些過(guò)多熱量卻需要更多運動(dòng)去消耗。有時(shí)候管住嘴比邁開(kāi)腿更重要??!

 

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