為什么黑豆對糖尿病患者有益
黑豆含有豐富的鉻，鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，有助于糖尿病的治療。黑豆的升糖指數很低，適合糖尿病患者、糖耐量異常者和血糖控制不理想的人食用。
三餐烹調指導方法
1、早晨做豆漿/晚上做粥：將干黑豆淘洗干凈，用清水浸泡6-12小時(shí)，浸泡黑豆的水應與黑豆一起放入豆漿機內，可以最大限度地保留共降糖元素，降糖效果佳。早晨、晚上都可以做黑豆粥食用。
2、中午吃飯：可將黑豆煮熟后涼拌，帶皮、整粒吃。涼拌黑豆時(shí)，不放植物油，用香油提味，口感一樣好，而且能降低油脂的攝入，適合糖尿病患者食用。
對糖尿病患者有益的吃法
1、黑豆+菠菜
黑豆升糖指數低，菠菜中含有的膳食纖維可以減緩糖分和脂類(lèi)物質(zhì)的吸收，兩者搭配可減緩餐后血糖的升高，同時(shí)可補血。
2、黑豆+黃瓜
黑豆含有花青素、異黃酮等，與黃瓜搭配可降糖、美容。
小貼士：
食用黑豆要帶皮吃
黑豆皮富含具有抗衰老作用的花青素等物質(zhì)，能消除體內自由基，可增加人體內部胰島素含量，非常適合糖尿病患者。因此食用黑豆時(shí)不宜去皮。
抗糖尿病藥物,屬胰島素增敏劑,可降低II型糖尿病胰島素抗性,通過(guò)增加胰島素受體的敏感性而降低血糖。
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健客價(jià)： ￥34用于飲食控制、減輕體重及運動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴(lài)型)患者。當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開(kāi)始。
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健客價(jià)： ￥8用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降 血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類(lèi)、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類(lèi)降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治 療的患者，以減少胰島素用量。
健客價(jià)： ￥10用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降 血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類(lèi)、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類(lèi)降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治 療的患者，以減少胰島素用量。
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健客價(jià)： ￥21改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運動(dòng)療法沒(méi)有得到明顯效果時(shí)，或者患者除飲食療法·運動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒(méi)有得到明顯效果時(shí)。
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