一白遮三丑。雖然陽(yáng)光不再強烈，但是美白的工作是必須要繼續的。除了必要的保養品之外，從飲食上進(jìn)行調理是美白內外兼修的重要途徑。

　　豌豆

　　多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱(chēng)豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效。

　　現代研究發(fā)現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會(huì )產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周?chē)陌櫦y。

　　土豆

　　有關(guān)美白的蔬菜，還有“雙豆”一說(shuō)，雙豆即土豆和豌豆。

　　土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養元素。

　　這些成分在抗老防病過(guò)程中有著(zhù)重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

　　白蘿卜

　　中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。

　　白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進(jìn)消化，增強食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎?由于白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細膩紅潤。

　　冬瓜

　　冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著(zhù)。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。

　　冬瓜歷來(lái)還被視為瘦身上品，有“瘦身瓜”之美譽(yù)?，F代醫學(xué)界認為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分，這種物質(zhì)可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪，從而防止人體內脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果?！渡褶r本草經(jīng)》中說(shuō)，冬瓜“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者可加速體新陳代謝，后者可阻止糖類(lèi)轉化成脂肪，從而起到減肥的作用。