季節性過(guò)敏讓很多人煩心。其實(shí)，食物中含有應對過(guò)敏的天然抗炎物質(zhì)，有助于減少身體產(chǎn)生的組胺，預防和緩解過(guò)敏。美國《活躍時(shí)報》邀請美國醫學(xué)保健專(zhuān)家尼古拉·杜查米博士，總結出“可緩解夏季過(guò)敏的食物”。

　　姜黃。姜黃根粉（咖喱）是一種常見(jiàn)調味品，具有抗氧化、抗炎屬性。其機理是通過(guò)遏制一種導致炎癥的蛋白質(zhì)，進(jìn)而達到減少過(guò)敏的目的。

　　紅柿子椒。柿子椒（特別是紅柿子椒）含有大量的具有抗炎功效的維生素C，以及有益增強免疫力的類(lèi)胡蘿卜素。

　　紅葡萄。紅葡萄是白藜蘆醇的重要來(lái)源。白藜蘆醇具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗過(guò)敏等作用。

　　橄欖。最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄欖油是最佳例證。橄欖也具有增強免疫力的屬性，有的醫生甚至建議適當補充橄欖葉提取物補劑。

　　鱷梨。鱷梨，又稱(chēng)牛油果，富含大量的類(lèi)胡蘿卜素和維生素E，具有極好的抗炎作用。

　　芥藍。多吃綠葉蔬菜有助于提高人體免疫力，減少過(guò)敏危險。芥藍加豆腐就是不錯的搭配。