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揭秘不同癌癥的食物克星

2014-07-07 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蔬果給我們提供了大量的維生素和礦物質(zhì)以及膳食纖維,然而癌癥病人吃什么蔬菜能抗癌?下面一起來(lái)看下。

  常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但這種作用到底有多大?經(jīng)過(guò)大量的研究和實(shí)驗,篩選出20種對癌癥有顯著(zhù)抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟紅薯。其次,還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。

  研究指出,蔬菜中的營(yíng)養成分和某些植物化學(xué)物質(zhì),能對致癌物質(zhì)和促癌因子起到明顯抑制作用。

  甘藍類(lèi)蔬菜——胃癌

  甘藍類(lèi)蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類(lèi)化合物,對于人體內一種能起到解毒作用的酶,具有誘導作用。經(jīng)常食用,可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發(fā)生。

  胡蘿卜、南瓜等蔬菜——肺癌

  胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過(guò)清除體內自由基,預防肺癌的發(fā)生。

  綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類(lèi)黃酮類(lèi)化合物能顯著(zhù)增強體內巨噬細胞功能,提高機體免疫力,也有較強的抗癌功效。

  紅薯——結腸癌乳腺癌

  紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì),可以用于預防結腸癌和乳腺癌。

  番茄——前列腺癌、乳腺癌

  番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌,激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。

  它又是很強的抗氧化劑,可殺死人體內能導致老化的自由基。研究表明,攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率,并對胃癌、肺癌有預防作用。

  大蒜——結腸癌

  大蒜經(jīng)常食用,可使患結腸癌的風(fēng)險降低30%。

  茭白、芹菜等——大腸癌

  茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜,進(jìn)入腸道后,可加快其中食糜的排空速度,縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內滯留時(shí)間,促進(jìn)膽汁酸排泄,對預防大腸癌極為有益,普通人每天要吃一斤。

  每天應攝入500—1000克各類(lèi)蔬菜

  作為健康人群,普通人應該盡量多吃蔬菜,每天攝入500—1000克各類(lèi)蔬菜,才能夠起到防病、保健作用。

  對于癌癥病人,在積極配合醫生治療的同時(shí),應根據自身情況,適當多食用相應的防癌、抗癌蔬菜,可以起到很好的輔助治療作用。

 ?。▽?shí)習編輯:廖玉妹)

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