很多人洗碗習慣把碗浸泡在水中，

　　這看起來(lái)是個(gè)不錯的方法，

　　但這個(gè)做法大錯特錯！

　　你泡的不是一盆碗，

　　而是滋養了一盆細菌！

　　曾有實(shí)驗發(fā)現，在裝水的碗中各放入1-5克肉、魚(yú)、米飯、蔬菜，室溫環(huán)境下放置10小時(shí)，碗內葡萄球菌、大腸桿菌數目居然自然增加很多倍！一旦碗盤(pán)上附著(zhù)差不多數量的病菌，就算用海綿加洗滌劑清洗，碗碟上還是會(huì )有一定數量的殘留病菌。

　　遇到再油膩的碗，也不要把碗長(cháng)時(shí)間浸泡在水池中，這樣既不安全也不衛生，那我們該怎么樣洗碗呢？百師君教你妙招！

　　1、面粉去油

　　過(guò)了保質(zhì)期的面粉不要扔，用來(lái)洗碗再好不過(guò)。洗碗前倒一點(diǎn)面粉在洗碗水里，面粉可吸附油脂，這樣洗起碗來(lái)就不會(huì )油膩。

　　如果碗太油膩，還可以把面粉直接倒在碗上，油脂被吸走后再把面粉清洗干凈就可以了。

　　2、加點(diǎn)檸檬片

　　在洗碗水里加點(diǎn)檸檬片，會(huì )讓洗好的碗有檸檬的清香，但這種方法適合洗不油膩的碗，洗的時(shí)候用水量記得減半！

　　3、淘米水

　　淘米水里面有很多淀粉和其它物質(zhì)，都具有疏松多孔性質(zhì)，最適合吸附油脂。

　　4、鹽

　　鹽含堿，堿可以殺毒消菌，去油去污效果顯著(zhù)，用鹽擦洗碗可以把碗上的臟東西洗掉。

　　5、洗滌劑

　　以上介紹了好幾種純天然洗碗方法，但是很多人洗碗還是喜歡用洗滌劑，

　　切記！如果你一定要用洗滌劑，要控制劑量不能太多，洗完碗之后，一定要在流動(dòng)的水下面，再將碗碟擦洗一遍，不然殘留的洗滌劑，很可能附著(zhù)在碗碟上。

　　正確的洗碗順序

　　A 洗碗前先把碗里殘渣倒干凈

　　B 先洗杯子或碟子

　　C 再洗筷子勺子和油比較少的飯碗

　　D 最后洗油污較多的盤(pán)子

　　消 毒

　　洗好碗之后，記得把碗筷放入消毒碗柜消毒，如果沒(méi)有消毒碗柜，可讓太陽(yáng)直射，利用紫外線(xiàn)消毒。

　　洗碗抹布、砧板、流理臺，特別容易滋生細菌，一定要勤洗勤擦！

　　夏天非常容易滋生細菌，餐具一定不要長(cháng)時(shí)間泡在水里，請及時(shí)清洗消毒，避免“病從口入”！