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吃能“致癌” ,不能“治癌”!

2017-09-22 來(lái)源:北京大學(xué)腫瘤醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:以及有霉變的食物等,這些食物中致癌物亞硝酸鹽含量比較高。長(cháng)期吃這樣的食物,會(huì )造成胃癌和食管癌的發(fā)病率升高。如果是含有黃曲霉素的食物,還會(huì )提高肝癌的患病率。

  吃能“致癌”,不能“治癌”!

  吃什么東西,含什么成分,就可以不得什么癌,這樣的東西目前還沒(méi)有。

  有一些癌癥和飲食習慣是密切相關(guān)的。

  喜愛(ài)吃腌制、熏制的食物,隔夜菜,燒烤,以及有霉變的食物等,這些食物中致癌物亞硝酸鹽含量比較高。長(cháng)期吃這樣的食物,會(huì )造成胃癌和食管癌的發(fā)病率升高。如果是含有黃曲霉素的食物,還會(huì )提高肝癌的患病率。

  飲食不規律、吃飯速度過(guò)快、喜歡熱燙的食物、長(cháng)期的酗酒和吸煙等,也會(huì )造成患胃癌和食管癌的機會(huì )增加。

  現在生活質(zhì)量好了,好多人特別愛(ài)吃紅肉,比如豬肉、牛肉等等,不愛(ài)吃新鮮蔬菜。醫學(xué)的研究已經(jīng)證明了,總是吃肉而不吃蔬菜的人,結腸癌和直腸癌的發(fā)病率是明顯高于飲食結構均衡的人的。再好吃、再喜歡吃的東西,也要適可而止。

  有的時(shí)候,癌癥可能已經(jīng)“吃”出來(lái)了,那么如何在早期發(fā)現腫瘤呢?

  不同腫瘤的表現也是不同的。一般來(lái)講,多數腫瘤早期是沒(méi)有明顯的癥狀的。以肺癌為例,如果出現相關(guān)癥狀,比如中帶血、胸背部疼痛等,再來(lái)就診時(shí)多數患者已經(jīng)是中、晚期。早期肺癌往往是進(jìn)行常規體檢,或者因為感冒照胸部X光片偶然發(fā)現的。其他很多腫瘤也有類(lèi)似的情況。

  想要對癌癥提前預警,我們應該注意觀(guān)察身體出現的異常,比如在無(wú)原因情況下體重減輕和刺激性咳嗽;鼻涕及大便中帶血;身上本來(lái)顏色淺淡的痣突然變深;吃飯出現不緩解的哽噎;無(wú)原因的厭食、厭油,稍微吃一點(diǎn)就覺(jué)得飽脹,胃部不適;男同志小便顏色很深,像洗過(guò)肉的水,或者直接就是血色;女同志月經(jīng)干凈后定期的乳腺自檢,出現小包塊等。一旦發(fā)現有類(lèi)似疑問(wèn)的地方,應及時(shí)到醫院就診。

  在癌癥的預防方面,到目前為止對絕大多數癌癥沒(méi)有明確有效的化學(xué)預防措施。吃什么東西,含什么成分,就可以不得什么癌,這樣的東西目前還沒(méi)有。

  現今癌癥預防的研究結論,和我們老祖宗千年傳承下來(lái)的理念不謀而合:健康的生活方式最重要。什么是健康的生活方式?不抽煙,少飲酒,多吃蔬菜水果,膳食營(yíng)養均衡,適當體育鍛煉,保持開(kāi)朗愉快的心情。同時(shí)還要定期到專(zhuān)業(yè)醫療機構體檢,做到疾病的“早預防、早發(fā)現、早治療”。

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