胃癌的發(fā)生跟平時(shí)的生活習慣有關(guān)。長(cháng)期吃燒烤、吃腌制食品容易誘發(fā)胃癌。腌制的食品中含的鹽多,鹽多了會(huì )直接損傷胃黏膜,而且其中還含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在胃酸和細菌的作用下會(huì )轉變?yōu)閬喯醢?,更易致胃癌。一般判斷人的癌癥因素有兩種方法,其一是通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗,其二是倒推法。青島的胃癌患者喜歡吃咸、喜歡喝酒、吃燒烤,進(jìn)行數萬(wàn)樣本的梳理后發(fā)現,這些不良習慣下得胃癌的幾率比正常飲食的人大很多。
六大類(lèi)易致癌的食物
第一類(lèi)是腌制食品,含致癌物二甲基亞硝酸銨。比如咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可轉化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸銨。咸蛋、腌菜等同樣含有致癌物質(zhì);第二類(lèi)是燒烤食品,這種食品含強致癌物不宜多吃。例如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等;第三類(lèi)是熏制食品,常食易得食道癌、胃癌。熏制食品包括:熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物;第四類(lèi)是油炸食品,含致癌物多環(huán)芳烴。這是因為食品煎炸過(guò)后,會(huì )產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴;第五類(lèi)是霉變食品,含致癌毒草素黃曲霉菌素。例如霉變食品:米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會(huì )產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素;第六類(lèi)是隔夜熟白菜、反復燒開(kāi)的水,因為這些物質(zhì)會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內會(huì )轉化為致癌的亞硝酸銨。
哪些情況會(huì )讓食物致癌?
食物致癌多是人為因素造成的,出現致癌物多是通過(guò)以下幾種途徑:
食物保存不當發(fā)生霉變。過(guò)了保質(zhì)期的食物,容易發(fā)霉,產(chǎn)生一級致癌物黃曲霉毒素,它能導致肝癌,這在臨床上已經(jīng)得到證明。糧食儲存不當,也會(huì )發(fā)生霉變。
烹飪食物方法不當。食物熏制、燒烤、腌制不當,烤焦或者烤煳的食物,都會(huì )產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽。
農藥殘留。在農作物的種植過(guò)程中,過(guò)量使用農藥和殺蟲(chóng)劑,如果不能有效降解,超過(guò)限量標準,長(cháng)期食用的話(huà),會(huì )增加致癌的風(fēng)險。
不適當地使用食品添加劑。法定的食品添加劑,按規定的劑量使用,安全性有保證。如果超劑量、越范圍使用,也會(huì )有致癌的風(fēng)險。
本文來(lái)自網(wǎng)絡(luò ),版權為原作者所有,如有侵犯權益,請聯(lián)絡(luò )我們刪除。
適用于婦女早期妊娠的輔助診斷。
健客價(jià): ¥13.5清熱,祛濕,利膽。用于肝膽濕熱所致的脅痛、口苦;急性膽囊炎、膽管炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥8清熱止瀉。用于腸炎、胃炎、腹瀉、泄瀉、痢疾。
健客價(jià): ¥64補脾胃;益氣血;安心神;調營(yíng)衛;和藥性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營(yíng)衛不和。用于脾虛泄瀉,心悸,失眠,盜汗,血小板減少性紫癜。
健客價(jià): ¥26補心安神。用于失眠、頭暈,健忘。
健客價(jià): ¥50.5祛風(fēng)通竅,舒筋活血,鎮靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語(yǔ)不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風(fēng)濕,關(guān)節疼痛。
健客價(jià): ¥27.9主要用于祛風(fēng)通竅,舒筋活血,鎮靜安神,除濕。用于半身不遂,口眼斜、四肢麻木、腰腿不利、語(yǔ)言不清、筋骨疼痛、神經(jīng)麻痹、風(fēng)濕,關(guān)節疼痛等癥。
健客價(jià): ¥35祛風(fēng)通竅,舒筋活血,鎮靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語(yǔ)不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風(fēng)濕,關(guān)節疼痛。
健客價(jià): ¥30消腫托毒,排膿,殺蟲(chóng)。用于癰疽初起或膿成不潰;外治疥癬麻風(fēng)。
健客價(jià): ¥166祛風(fēng)化痰,活血通絡(luò )。用于風(fēng)痰阻絡(luò )所致的中風(fēng),癥見(jiàn)半身不遂、口舌歪斜、手足麻木、疼痛拘攣、言語(yǔ)蹇澀。
健客價(jià): ¥119補心安神。用于失眠、頭暈,健忘。
健客價(jià): ¥22養血安神。用于心血不足所致的失眠、健忘、心煩、頭暈;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥26.5養血安神。用于心血不足所致的失眠、健忘、心煩、頭暈;神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥30益氣補血,健脾養胃。用于白細胞減少癥及病后體虛,肝臟虧損所致的免疫力下降等癥。
健客價(jià): ¥78用于“白脈病”神志不清,身體麻木,頭昏目眩,腦部疼痛,血壓不調,頭痛,癲癇及各種神經(jīng)性疼痛。
健客價(jià): ¥30用于牙周病引起的牙齦出血、牙周膿腫等病癥。
健客價(jià): ¥11.1用于牙周病引起的牙齦出血,牙周膿腫等病癥。
健客價(jià): ¥12養肝,寧心,安神,斂汗。
健客價(jià): ¥96通過(guò)本品檢測尿液,可是女性充分了解自己是否受孕。不需任何容器,直接接尿,方便、衛生、準確、特別適用于家庭自我檢測。
健客價(jià): ¥4.8人絨毛膜促性腺激素(簡(jiǎn)稱(chēng)HCG)是妊娠期由胎盤(pán)產(chǎn)生的一種糖蛋白激素。 快速早早孕診斷盒經(jīng)大量試驗證實(shí),其準確率達99.8%以上,其靈敏度達10毫國際單位/亳升 (即婦女受孕三天左右)。
健客價(jià): ¥5主要用于缺血性腦血管病如腦血栓、腦栓塞、短暫性腦缺血發(fā)作及心血管疾病如高血壓、高脂蛋白血癥、冠心病、心絞痛等疾病的防治。也可用于治療彌漫性血管內凝血、慢性腎小球腎炎及出血熱等。
健客價(jià): ¥7.8補肝益腎,補氣養血。用于肝腎不足、氣血兩虛所致的血虛虛勞,癥見(jiàn)心悸氣短、頭暈目眩、倦怠乏力、腰膝酸軟、面色蒼白、唇甲色淡、或伴出血;再生障礙性貧血、缺鐵性貧血見(jiàn)以上述證候者。
健客價(jià): ¥25養心,益腎,安神。用于神經(jīng)衰弱癥見(jiàn)失眠,多夢(mèng),頭暈者。
健客價(jià): ¥148