胃癌的發(fā)病率越來(lái)越高，而且呈現低齡化的趨勢，越來(lái)越多的年輕人深受此病的困擾。生活中，如何才能有效的做好胃癌的預防工作呢，哪些飲食有助于胃癌預防呢?專(zhuān)家表示：茶葉中含有的有機化學(xué)成分有很多中，其中有一些就是對抗胃癌的“藥物”。

　　通過(guò)專(zhuān)門(mén)的煙酒發(fā)現茶葉中的有機化學(xué)成分有四十多種，主要有茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸等。而在眾多品種的茶葉中防治胃癌以綠茶最好，其次是紅茶。這主要是因為茶葉有以下的作用：

　　1)綠茶中的咖啡堿、黃酮類(lèi)、茶多酚等多種藥效成分綜合，有抗癌作用。

　　2)茶葉含有人體必需的許多營(yíng)養成分，如蛋白質(zhì)，氨基酸，碳水化合物，礦物質(zhì)，維生素A、C、E、K,微量元素硒、鋅等，這不僅能補充營(yíng)養失調，還可提高機體的免疫力。

　　3)茶中的某些成分可使有毒物質(zhì)滅活、解毒和排泄，幫助機體消除有害物質(zhì)

　　4)茶葉具有抑制致癌物亞硝胺類(lèi)的合成

　　5)飲茶可促進(jìn)酒精從尿中排出，抑制酒的致癌作用，茶葉中咖啡堿也能對抗煙霧的有害作用。

　　6)茶葉中的芳香油能刺激胃液分泌，清除胃內積垢，減少胃癌的發(fā)生。

　　因此，在日常的生活中大家不妨來(lái)養生喝茶的習慣，預防胃癌。這也就是為什么在我國喜好飲茶的地區患胃癌的人數要遠遠低于不注重飲茶的地區?？吹浆F在相信大家明白了茶葉對于胃癌的神效，那就快行動(dòng)起來(lái)吧!

　?。▽?shí)習編輯：劉佩儀）