首先，燒烤+冰鎮啤酒。

許多人喜歡吃燒烤，一到夏天，燒烤攤上顧客滿(mǎn)滿(mǎn)，一邊吃燒烤，一邊和扎啤，可謂是人間爽事?？烧l(shuí)有知道，肝臟正一點(diǎn)點(diǎn)被損傷。飲用啤酒，酒精量增加，會(huì )加重肝臟的負擔并直接損害肝臟組織。如果再配食燒烤食品，可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟，損害肝細胞。所以，肝病患者最好不要吃燒烤伴冰鎮啤酒。

其次，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類(lèi)。

夏季正值海鮮上市，很多吃海鮮的可謂大飽口福，可吃時(shí)也要注意，不能貪食醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類(lèi)，這些海鮮有細菌和寄生蟲(chóng)，一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾，?？墒乖械母尾夯?，甚至誘發(fā)肝昏迷。

因此，伴有膽囊炎的肝病患者，應盡量少吃油膩的食物和動(dòng)物內臟，100克豬肝含膽固醇高達400毫克，大量攝入會(huì )增加肝臟負擔，肝病患者不宜多食動(dòng)物肝臟。

第三、胡蘿卜下酒危害肝臟健康。

大家都知道，胡蘿卜含有豐富的維生素A，對眼睛有好處，所以很多大人都勸孩子多吃胡蘿卜?？捎终l(shuí)會(huì )知道，如果胡蘿卜伴酒吃會(huì )危害肝臟呢？因為胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì )在肝臟中產(chǎn)生毒素，導致肝病復發(fā)。

第四、冰鎮飲料。

夏日炎炎，一口氣灌下一聽(tīng)冰凍飲料，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。但是，我們身體在爽涼的同時(shí)也在傷害著(zhù)肝臟。這些冰鎮飲料一不小心就會(huì )引發(fā)胃炎，從而引起肝病的復發(fā)。并且有些冰鎮飲料含有學(xué)化學(xué)成分，很容易造成肝臟中毒，導致肝病的發(fā)生。

第五、泡面。

上班族，一天忙碌下來(lái)，很不想做飯，泡面成了最佳選擇。一包泡面從開(kāi)封到泡制僅需5、6分鐘，可就這一包泡面，肝臟解毒需要32天。為了保存方便，泡面都經(jīng)過(guò)油炸，而且油中往往添加了防止食物酸化的安定劑，這種安定劑本身即是一種致癌物質(zhì)，會(huì )引起肝腫大。