早春時(shí)節天氣多變，寒暖反復，亦是心腦血管疾病多發(fā)的時(shí)節，醫師提醒，春季“養心”“養肝”都不容忽視。
南京市中醫院心血管科顧寧主任中醫師介紹，早春時(shí)節氣候最主要的特點(diǎn)就是乍暖還寒，變化無(wú)常。突然的寒冷刺激會(huì )導致人體血管收縮，血壓升高，加大心臟負荷，而且寒冷還容易導致冠狀動(dòng)脈發(fā)生痙攣，引發(fā)心絞痛，甚至心梗。所以要注意預防寒冷的突然刺激。
此外，很多心血管疾病都是因為沒(méi)有管好自己的嘴巴而吃出來(lái)的，因此高危人群一定要“管住嘴”。飲食上講究低油、低鹽、低脂、低糖，控制高熱量食物的攝入，防止體重超重，而且不可暴飲暴食，否則吃得過(guò)飽會(huì )造成心臟血液供應不足，大腦負荷加重，易引發(fā)心腦血管疾病。
南京市中醫院脾胃病科楊勤主任說(shuō)，很多人在春天會(huì )情緒焦慮。在春季，肝陽(yáng)、肝火也處在上升的勢頭，需要適當地釋放。中醫認為，生氣發(fā)怒就容易肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病，“怒傷肝”就是這個(gè)道理。
所以，春季養肝一定要調節好自己的情緒問(wèn)題。其實(shí)，春天來(lái)臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，能補益人體的脾胃之氣。楊勤介紹，紅棗是家常健脾佳品，對于護肝也有一定的功效。此外，枸杞性味甘平，也具有養肝益精作用。
紅棗、枸杞的食用方法很多，專(zhuān)家建議，可將紅棗、枸杞與粳米一起煮粥，不僅養肝，同時(shí)還能調理胃腸，最適宜節后調理食用。此外，佛手、綠萼梅等也對養肝、護肝有著(zhù)不錯的影響。
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