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紅茶養胃是真的嗎 蔬菜怎么吃養胃

2016-11-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:關(guān)于喝茶,民間一直流傳著(zhù)這樣一種說(shuō)法“綠茶傷胃,紅茶養胃”,有些人甚至認為胃不好的人應該多喝紅茶。這些觀(guān)點(diǎn)到底有沒(méi)有道理呢?

   “紅茶養胃”有無(wú)道理?

 
  對此,專(zhuān)家表示,茶葉中的茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情況下刺激性更強。綠茶中的茶多酚含量較高,對胃的刺激會(huì )明顯一些,而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成,其中的茶多酚在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)生了氧化反應,含量明顯減少,相對于綠茶來(lái)說(shuō)對胃的刺激性也就更小了。但這并不意味著(zhù)紅茶有養胃的功能,所以“紅茶養胃”的說(shuō)法并不嚴謹。另外,胃不好適合喝紅茶的觀(guān)點(diǎn)也是錯誤的,因為對于胃酸過(guò)多的人,紅茶中的咖啡因不利于控制胃酸,反而可能會(huì )造成身體不適。
  國家一級品茶師建議,鑒別自己是否適合某種茶葉最好的方法就是親自品嘗,如果身體感到舒服即為適合自己的,感到不適的話(huà)就不要勉強。
 
  養胃多吃五種蔬菜

  甘藍:天然胃菜
 
  甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以甘藍榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
 
  紅薯:養胃去積
 
  紅薯性平,味甘,補脾益氣,能正氣養胃,增強胃腸蠕動(dòng),化食去積,還能清腸減肥。不過(guò),紅薯內淀粉含量很高,吃完后會(huì )轉為葡萄糖,不太適合糖尿病患者食用。
  南瓜:排毒護胃
 
  《本草綱目》記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養腸胃。
 
  胡蘿卜:增強抵抗力
 
  胡蘿卜性味甘平,中醫認為它能“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
 
  菠菜:補血利便
 
  菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘?!?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.gunswipe.com/zypd/' target='_blank'>食療本草》記載:“菠菜利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
 
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