德國生活：禮儀與禁忌

　　餐桌上的文化

　　在德文里，德國人稱(chēng)喝湯為"吃"湯（Suppeessen），因為德國人從不把湯盤(pán)端起來(lái)喝，而是用勺子一勺一勺的送到嘴里"吃"（Suppel?ffeln）。所以德國人禁忌"吃"湯的時(shí)候發(fā)出聲音。"吃不攏嘴"在德國人看來(lái)也是不禮貌的，許多德國人總抱怨，亞洲人在公眾場(chǎng)合吃面條的時(shí)候會(huì )發(fā)出吧嘰吧嘰的聲音，在他們看來(lái)很不文明。但是，在東亞國家，特別是日本，吃面條的時(shí)候發(fā)出聲音代表對美食的贊賞，也是對做面條的人的尊敬。今天也有許多亞洲人用"德國人公眾場(chǎng)合毫不顧忌別人眼光大聲擤鼻涕（sichdieNaseschnauben）"作為擋箭牌來(lái)回應德國人的批評。

　　打噴嚏的祝福

　　在中國，打噴嚏（Niesen）的人都會(huì )跟周?chē)娜酥虑?，因為突如其?lái)的噴嚏有可能打擾到身邊的人。然而，在德國恰恰相反。當對方打噴嚏的時(shí)候，旁邊的人一般都會(huì )說(shuō)"Gesundheit"意思是"祝你健康"。而打噴嚏的人也會(huì )很有禮貌地表示感謝。但是很多人很好奇，為什么在對方咳嗽（Husten）的時(shí)候不祝福呢？有一種說(shuō)法是當人們說(shuō)"Gesundheit"的時(shí)候，是希望對方不要因為打噴嚏感染上其他的疾病，是對對方的一種美好的祝愿，所以對方也會(huì )表示感謝。然而另一種說(shuō)法卻是，說(shuō)"Gesundheit"的人，其實(shí)是希望自己不被別人的噴嚏感染，希望自己保持健康。所以"Gesundheit"其實(shí)只是對自己的一種美好的祝愿。

　　幸運豬的眷顧

　　在大多數中國人心目中，豬恐怕是最老實(shí)最?lèi)?ài)吃的家畜，它不象狗那樣忠誠與機靈，跟隨主人前后，極盡討好之能事。而且豬的懶惰在動(dòng)物里是出了名的，所以被人們貼上"好吃懶做"的標簽。然而，豬在德國卻被認為是吉祥物（Glücksbringer）。豬能帶來(lái)幸運和財富。所以德國人說(shuō)"Schweingehabthat"意為幸運之神的眷顧。

　　鬧婚夜的碎片

　　再說(shuō)說(shuō)婚俗。由于文化不同，德國與中國的婚禮習俗相差甚大。鬧婚是德國最古老最有名的婚禮習俗之一。在教堂洗禮結婚前夕，新婚夫婦會(huì )在教堂洗禮的前一個(gè)晚上邀請親朋好友參加鬧婚夜（Polterabend），所有人將事先各自從家里帶來(lái)的廚房起器皿和陶瓷制品打碎，打碎的碎片寓意新婚夫婦百年好合，幸福永遠。由于玻璃酒杯象征著(zhù)幸福美滿(mǎn)，所以能夠"幸免于難"。

　　過(guò)生日的禁忌

　　在中國，親朋好友生日臨近，提前送上衷心的生日祝福和精心挑選的生日禮物，他們一定會(huì )為你的關(guān)心及熱情而感動(dòng)。而在德國，大部分人都很忌諱提前收到生日祝福和禮物。提前過(guò)生日在德國代表著(zhù)不幸，原因是沒(méi)有人確定自己會(huì )不會(huì )活過(guò)即將到來(lái)的生日。許多外國人認為德國人迷信，然而很多德國人卻把這個(gè)"禁忌"當作是一種尊重與禮貌。德國人不能提前過(guò)生日的"禁忌"在世界獨一無(wú)二，即使在文化相近的奧地利，提前過(guò)生日也再正常不過(guò)。

　　施魔法的手指

　　在德國，用手指人被認為是不禮貌和無(wú)教養的行為。德國諺語(yǔ)里有一句"MitdemnacktenFingerzeigtmannichtaufangezogeneLeute"，意思就是不要在公共場(chǎng)合指人。而在中世紀的時(shí)候，用手指人也被認為是施魔法詛咒對方或從對方身上吸走能量的手勢。從很早開(kāi)始，人們就避免用手指向老弱病殘人士，原因是人們認為，手指頭的魔力會(huì )抽走這些人的健康與精力。所以，當你想要指向某個(gè)人時(shí)，不妨用上整只手，這樣也會(huì )顯得禮貌與謙遜。