經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)，為了保肝護肝、豐潤肌膚，可以在家里烹調一道“淮杞玉竹牛肉湯”。該湯的配料：淮山藥30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調味料適量。做法：將淮山藥、杞子和玉竹分別洗凈；牛肉洗凈，切片；用適量水，猛火煲至水滾，放入材料。用中火煲約3小時(shí)，加入調味料即可。該湯的功效：補虛養神，明目補肝。

　　除此之外，經(jīng)常使用電腦的白領(lǐng)會(huì )感到眼睛疲勞（眼疲勞是一種眼科常見(jiàn)病，它所引起的眼干、眼澀、眼酸脹，視物模糊甚至視力下降直接影響著(zhù)人的工作與生活。眼疲勞主要是由于人們平時(shí)全神貫注看電腦屏幕時(shí)，眼睛眨眼次數減少，造成眼淚分泌相應減少，同時(shí)閃爍熒屏強烈刺激眼睛而引起的。它會(huì )導致人的頸、肩等相應部位出現疼痛，還會(huì )引發(fā)和加重各種眼病。）、肩酸背痛。為了防止患上職業(yè)病，經(jīng)常在電腦前工作的白領(lǐng)應該注意調整自己的工作時(shí)間，學(xué)會(huì )合理搭配膳食，并注意多吃以下4類(lèi)食物：白領(lǐng)保肝潤膚湯

　　多吃高蛋白的食物。常言道，蛋白質(zhì)是人體細胞的“靈魂”，經(jīng)常在電腦前工作的白領(lǐng)應注意多吃一些瘦牛肉、鴨、魚(yú)及豆制品等。

　　多吃含維生素多的食物。此類(lèi)食物具有調節人體神經(jīng)的作用。含維生素較多的蔬菜有韭菜、菠菜、番茄及各類(lèi)水果等。

　　多吃含磷脂（磷脂（Phospholipid），也稱(chēng)磷脂類(lèi)、磷脂質(zhì)，是指含有磷酸的脂類(lèi)，屬于復合脂。磷脂組成生物膜的主要成分，分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類(lèi)，分別由甘油和鞘氨醇構成。磷脂為兩性分子，一端為親水的含氮或磷的頭，另一端為疏水（親油）的長(cháng)烴基鏈。由于此原因，磷脂分子親水端相互靠近，疏水端相互靠近，常與蛋白質(zhì)、糖脂、膽固醇等其它分子共同構成脂雙分子層，即細胞膜的結構。）高的食物。這些食品是大腦的“能源”之一。蝦、核桃、花生等食品中都含有較高的磷脂。

　　多吃健眼的食物。健眼的食物有牛奶、小米、枸杞子及各種新鮮水果。