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最養肝腎五谷怎樣吃

2015-05-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時(shí)間后,會(huì )有良好的功效。

  一.大米重潤肺

  大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱、咳嗽等癥狀時(shí),具有很好的滋陰潤肺的作用。

  做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時(shí)可服用。

  二.大豆重養腎

  大豆中的黑豆被稱(chēng)為“腎之谷”,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

  做法:泡發(fā)后打制成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

  三.小米重養脾

  小米是五谷之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進(jìn)補的上品,可補中益氣、延年益壽。

  做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養脾胃的療效,每天早晚均可服用。

  四.高粱重養肝

  高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時(shí)間后,會(huì )有良好的功效。

  做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用開(kāi)水調成稀糊每天早晚飯前服用。

  五.小麥重養心

  小麥被稱(chēng)為“五谷之貴”。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

  做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買(mǎi)一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。

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