黑色食品養生很重要
摘要：我們都知道黑色食品是很健康的，黑色食品不僅營(yíng)養豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、腎氣不充的少兒尤其有益。
傳統養生十分注重“天時(shí)”，黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑葚、魔芋、烏骨雞、烏龜、烏賊魚(yú)、甲魚(yú)、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關(guān)系所決定的。古人認為，木、火、土、金、水是宇宙間最基本的物質(zhì)，這五種物質(zhì)不僅各有其特性，而且還可與自然萬(wàn)物及人體“比類(lèi)取象”。冬天寒冷，與水的特性相似，在與人體五臟配屬中，內合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑。由此可知，腎與冬相應，黑色入腎。
中醫學(xué)認為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎，人體生長(cháng)、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)。“腎者主蟄，封藏之本”，冬天
補腎最合時(shí)宜?，F代研究表明，食品的顏色與營(yíng)養的關(guān)系極為密切，食品隨著(zhù)它本身的天然色素由淺變深，其營(yíng)養含量愈為豐富，結構愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。
黑色獨入腎經(jīng)，食用黑色食品，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進(jìn)食則更具特色，黑色食品走進(jìn)冬天方能顯出“英雄本色”，可謂冬天
進(jìn)補的佳肴、良藥。
與羊肉、狗肉等一類(lèi)溫腎
壯陽(yáng)食品不同的是，黑色食品不僅營(yíng)養豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長(cháng)發(fā)育階段、腎氣不充的少兒尤其有益。所以，冬天擁抱黑色食品吧，您將會(huì )得到豐厚的回報。冬天涌動(dòng)的“黑色浪潮”，將泛起長(cháng)壽之舟；冬天餐桌上的“一片漆黑”，將帶來(lái)未來(lái)的健康光明。
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