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燕麥的五大營(yíng)養價(jià)值

2015-02-06 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:經(jīng)過(guò)最新的研究發(fā)現,燕麥不僅可以補充營(yíng)養,同時(shí)還可以增強人體免疫力以及抵抗力。
  燕麥營(yíng)養分析:
 
  1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;
 
  2.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
 
 
  3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂(yōu);
 
  4.它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
 
  5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
 
  一、芋頭燕麥粥
 
  材料:芋頭,燕麥米,蜂蜜
 
  做法:
 
  1、首先把芋頭的皮去掉,然后用水洗干凈,并切成塊狀。
 
  2、將燕麥米洗干凈并放進(jìn)鍋中,加入芋頭塊,再倒入清水一起煮。將鍋置火,先用大火煮沸,然后轉小火煮熟。
 
  3、開(kāi)大火煮粥,等到水沸了以后再用小火繼續煮,煮成粥后就可以倒出來(lái),最后用蜂蜜調味就完成了。
 
  二、蘋(píng)果燕麥粥
 
  材料:燕麥片、牛奶、蘋(píng)果、胡蘿卜。
 
  做法:
 
 
  1、將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈,并用擦菜板擦好。
 
  2、將燕麥片以及適量的胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶以及少量的水,用小火熬煮。
 
  3、煮開(kāi)后放入適量的蘋(píng)果,煮至熟爛即可。
 
  三、燕麥牛奶布丁
 
  材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細砂糖100克、葡萄干適量
 
  做法:
 
  1.牛奶煮沸,放入燕麥片中攪拌均勻后備用;雞蛋打散,備用;
 
  2.剩余的牛奶加熱到40度,然后再倒入雞蛋以及細砂糖,攪拌均勻后過(guò)篩二次并且放入準備好的燕麥片攪拌均勻。
 
  3.布丁倒入杯子中蓋上保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘,最后在上面撒上一層葡萄粒即可食用。
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