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晚飯前吃煮熟黃瓜，有利于排毒

2015-01-24 來(lái)源：健客網(wǎng)社區  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：黃瓜，是一種既可以生吃也可以熟吃的蔬菜之一。對于這兩種說(shuō)法，我們不能說(shuō)哪一種比較好。不過(guò)，能確定的是晚飯前吃煮熟黃瓜，有利于排毒。

 　　黃瓜含有豐富的營(yíng)養，包括維生素C、胡蘿卜素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此，從營(yíng)養學(xué)角度講，黃瓜是十分適合長(cháng)期食用的蔬菜之一。

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　　但黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內余熱，具有祛熱解毒的作用。傳統中醫認為，涼性食品不利于血液的流通，會(huì )阻礙新陳代謝，從而引發(fā)各種疾病。因此，即使是在炎熱的夏季，將黃瓜加熱后食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質(zhì)，避免給大家的身體帶來(lái)不利健康的影響。
 
 
　　熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食，雖然在口味上略遜于炒制的，但營(yíng)養價(jià)值可以得到很好的保留，而且能緩解夏季浮腫現象。吃煮黃瓜最合適的時(shí)間是在晚飯前，一定要注意，要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進(jìn)入體內，就能把后來(lái)吸收的食物脂肪、鹽分等一同排出體外。堅持這種方法，還能起到降體重的作用。當然，用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。
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