愛(ài)麻辣火鍋小心燒出口腔潰瘍
摘要：吃火鍋引起的口腔疾病主要與口腔黏膜有關(guān)，因為火鍋濃湯的溫度相當高，經(jīng)過(guò)高溫烹煮的食物依舊有較高的溫度，會(huì )破壞口腔黏膜，引發(fā)口腔潰瘍等口腔疾病。
“這幾天，口腔潰瘍的患者特別多！”10月17日，崔主任介紹，因吃麻辣火鍋而導致的口腔潰瘍占多數。
剛到口腔黏膜科，就見(jiàn)崔主任正為一名口腔潰瘍患者診治。“都是貪嘴鬧的！”患者邱先生說(shuō)，他就喜歡吃辣的，特別是天寒地凍，連熱帶燙，出一身汗，自己覺(jué)得特別痛快。
上周六，他和朋友一起吃麻辣川鍋，吃第一口就被燙著(zhù)了，當時(shí)忍著(zhù)沒(méi)有將食物吐出來(lái)，但覺(jué)得嘴唇和舌頭被燙著(zhù)了。一宿之后，就發(fā)現嘴里潰瘍了，忍了兩天之后，挺不住了，不得不上醫院。
崔主任介紹，像邱先生這樣因吃火鍋吃出口腔潰瘍的患者不在少數，而且病情大多比較嚴重。
吃火鍋引起的口腔疾病主要與口腔黏膜有關(guān)，因為火鍋濃湯的溫度相當高，經(jīng)過(guò)高溫烹煮的食物依舊有較高的溫度，會(huì )破壞口腔黏膜，引發(fā)口腔潰瘍等口腔疾病。同時(shí)，從中醫的角度說(shuō)，麻辣的食品容易導致肝火盛，不僅會(huì )加劇口腔潰瘍，還會(huì )干擾內分泌，導致排便干燥等癥狀。
有些患者屬于復發(fā)性口瘡，吃了火鍋后更易復發(fā)。經(jīng)常性口腔潰瘍不正規的治療，很容易發(fā)展成復發(fā)性口瘡，復發(fā)性口瘡再不治療，那么扁平苔蘚，白塞氏病，這些難治療的病就要出來(lái)了，有極少數的還可能癌變。
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