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口腔潰瘍的飲食禁忌:口腔潰瘍患者不能吃什么?

摘要:口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見(jiàn)的潰瘍性損害,好發(fā)于唇、頰、舌緣等部位,有周期復發(fā)的特點(diǎn)。那么得了口腔潰瘍飲食應該注意什么呢?

  口腔潰瘍的飲食禁忌:口腔潰瘍患者不能吃什么?

  口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見(jiàn)的潰瘍性損害,好發(fā)于唇、頰、舌緣等部位,有周期復發(fā)的特點(diǎn)。那么得了口腔潰瘍飲食應該注意什么呢?

  適宜食物

  1、肉蛋奶的選擇:豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等,富含維生素B2,能促進(jìn)潰瘍愈合,維護粘膜的完整性。

  2、蔬菜的選擇:芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維,性質(zhì)寒涼,有保持大便通暢,引火下行的作

  3、水果的選擇:紅果、草莓、柿子、橙子,富含維生素C,宜常食用。

  營(yíng)養原則

  1、保證B族維生素的攝入。

  2、注意補充卵磷脂:長(cháng)期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。

  3、保證攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是修復口腔潰瘍創(chuàng )面所必需的營(yíng)養素。

  4、多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑,對防治口腔潰瘍都有幫助。

  5、注意口腔衛生建議:經(jīng)常出現潰瘍者,不妨每日晨起用淡鹽水漱口,可能有一定效果。

  飲食禁忌

  1、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會(huì )誘發(fā)疼痛,還會(huì )刺激潰瘍面,使其進(jìn)一步擴大。

  2、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類(lèi)。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦,加重病情。

  3、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤,油炸品等。這些都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。

  4、忌吃研磨后的食物,如面包末、玉米或土豆片等,因為研磨后的食物,容易粘附在潰面,影響潰面的愈合。

  5、忌吃過(guò)燙的食物。開(kāi)水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌,反而會(huì )造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。

 

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