入冬以來(lái)，不少人頻頻到火鍋店去涮火鍋，醫學(xué)專(zhuān)家對此現象深表憂(yōu)慮。俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，火鍋雖然好吃，但由火鍋而引起的疾病還真不少，隔三差五的“貪”吃會(huì )使痛風(fēng)、寄生蟲(chóng)病、口腔粘膜損害等疾病悄悄襲上身。

口腔潰瘍常吃火鍋病從口入" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201607/2016072711122392.jpg" />

　　食物太燙破壞口腔粘膜

　　在愛(ài)食火鍋的人群中，口腔疾病患者迅猛增加。同濟大學(xué)附屬口腔醫院副院長(cháng)劉月華博士認為，吃火鍋引起的口腔疾病主要與口腔粘膜有關(guān)。因為火鍋濃湯的溫度相當高，剛剛從濃湯里撈出來(lái)的食物依舊有較高的溫度，若溫度尚高，必然會(huì )破壞口腔粘膜，引發(fā)口腔潰瘍等口腔疾病。最危險的是那些患有口腔粘膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調料的刺激，都會(huì )使這些病情加重。所以，嗜好吃火鍋者要有所控制，一般以每個(gè)月吃1到2次為宜。