電冰箱食物中毒
1、盡量選用-18℃以下的低溫冷凍箱，有助于家庭食品的保鮮和存儲，以及減少再污染現象。
2、熟食冷藏的時(shí)間不應過(guò)長(cháng)，一般來(lái)說(shuō)，細菌不耐熱，在高溫下死亡更快。
3、電冰箱使用過(guò)程中，要保持箱內的清潔，定期做清理。生食與熟食要分開(kāi)放，而且存放時(shí)間不宜太長(cháng)。這是比較重要的。
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