1、要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火，比如藥療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合 煎飲服。
2、肝火的預防辦法關(guān)鍵在于制怒，同時(shí)要注意休息，防止過(guò)度疲勞，因為身體勞累，就會(huì )使人情緒不穩而易怒。
3、平時(shí)要少食辛辣、海腥、過(guò)膩過(guò)酸、煎炸食 品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。