副溶血孤菌腸炎

副溶血孤菌又稱(chēng)腸炎弧菌，屬于弧菌屬，是一種常見(jiàn)的病原菌。腸炎弧菌是一種嗜鹽性的革蘭氏陰性菌，主要的棲息地在海水中。如果食用了遭此菌污染的海鮮，會(huì )引發(fā)食物中毒。在臺灣、日本及東南亞，每年都有相當多的病患因食用被腸炎弧菌污染的海鮮而發(fā)生食物中毒，是引起食物中毒的主要病原菌之一，所以副溶血孤菌腸炎的主要表現就是是副溶血性弧菌引起的食物中毒。