每天，我們暴露在含有各種病毒的世界，包括呼吸被污染的空氣，在皮膚上涂抹有毒性的化妝品，吃含有病毒的食物。毒素成為了許多橋本患者患病的誘因，而且免疫系統疾病患者會(huì )對環(huán)境中的病毒更加敏感。

肝臟是排毒的重要器官，如果毒素在體內沉淀過(guò)多，肝臟負荷嚴重，將導致甲狀腺素運作失常，從而導致橋本甲狀腺炎。所以清肝毒是治療橋本的第一重要工作。

日常生活中，我們可能經(jīng)常遇到的毒素包括：霉菌、重金屬沉淀、鹵素類(lèi)分子、輻射、個(gè)人用品（特別是女士唇膏，重金屬超標）、洗護用品、塑料餐具、食品添加劑。這些東西大家要盡量避免。推薦大家用一些純天然無(wú)添加的洗護產(chǎn)品、廚房洗滌產(chǎn)品。護膚品和化妝品盡量選擇孕婦可用的。

關(guān)鍵詞-不耐受

研究發(fā)現，橋本甲狀腺炎與食物不耐受有很大關(guān)聯(lián)性，不耐受也是一種免疫系統反應。下面來(lái)舉一個(gè)最具有普遍性的例子：

Gluten（谷蛋白）俗稱(chēng)面筋、麩質(zhì)，存在于大麥、小麥、黑麥中，就是你吃饅頭時(shí)感覺(jué)特別筋道的東西。對于有免疫系統疾病的人，gluten會(huì )生成一種毒素，最嚴重的gluten不耐受人群患有的疾病稱(chēng)為“乳糜瀉”。

乳糜瀉患者當食用gluten時(shí)，小腸絨毛將遭到破壞，腸道滲透性增加（漏腸）。小腸絨毛是用于吸收營(yíng)養和消化食物的，于是，乳糜瀉患者在食用gluten后，無(wú)論吃多少食物都難以吸收營(yíng)養成分，造成營(yíng)養不良。

研究表明，有1.2%-15%的橋本人群同時(shí)患有乳糜瀉。當gluten導致漏腸現象時(shí)，乳糜瀉的抗體也會(huì )交叉作用于甲狀腺抗體，這就是兩種疾病經(jīng)常并發(fā)的原因。有超過(guò)88%的橋本患者在食用無(wú)麩質(zhì)（glutenfree）食物1年后抗體大幅降低。

除了gluten，大多數橋本患者對以下食物均有一定的不耐受反應：奶制品、大豆、雞蛋、糖、谷物（特別是玉米）、茄科蔬菜（土豆、西紅柿、茄子、胡椒）、咖啡因、酒精、堅果和種子。

很多患者檢查完以后說(shuō)：以前每天的早飯不是牛奶就是豆漿，一天吃2個(gè)雞蛋都算少的，原來(lái)我愛(ài)吃的東西都是在傷害我的東西。還有的患者說(shuō)：在吃雞蛋后，我的確有胃脹、難消化的感覺(jué)，往往早餐如果吃了雞蛋，中午要到1點(diǎn)才會(huì )感到饑餓。

一般要求2級及以上的食物需要完全忌口，1級的可以適量吃。當橋本指標正常后，繼續忌口1年，之后可以慢慢放開(kāi)忌口食物。當然，隨著(zhù)治療，漏腸得到修復，不耐受食物會(huì )逐漸減少。