身體正在發(fā)育的小朋友多吃魚(yú)能補充營(yíng)養、更加健康地成長(cháng)，但有些魚(yú)卻應引起父母們的警惕，并非吃得越多越好，有些甚至不應給孩子吃。專(zhuān)家表示，年輕父母應該警惕7種魚(yú)——鯊魚(yú)、箭魚(yú)、旗魚(yú)、槍魚(yú)、羅非魚(yú)、方頭魚(yú)以及鯰魚(yú)。這些魚(yú)盡量少給孩子吃。

　　這些魚(yú)除了體型相對較大以外，它們還是生命周期更長(cháng)的食肉魚(yú)，其體內汞含量比其它魚(yú)偏高。

　　美國食品藥品監督管理局(FDA)也曾發(fā)出警告，避免給孩子吃大型掠食性魚(yú)類(lèi)包括鯊魚(yú)、旗魚(yú)、金鯖魚(yú)、方頭魚(yú)等，就是因為它們汞含量較高。

　　對于許多家庭都常吃到的金槍魚(yú)，FDA則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1—2次，新鮮的金槍魚(yú)則每周不要超過(guò)1次。

　　羅非魚(yú)，它們是生命周期較長(cháng)的魚(yú)，其體內汞含量比其他魚(yú)偏高。

　　鯰魚(yú)也一樣，其體內的汞含量較高。為了孩子的健康還是少吃為妙。

　　嬰兒什么時(shí)候能吃魚(yú)？魚(yú)已經(jīng)稱(chēng)為美國過(guò)敏哮喘和免疫學(xué)學(xué)會(huì )普通的食物過(guò)敏因素之一，因此很多專(zhuān)家建議，孩子滿(mǎn)一周歲后再吃魚(yú)，此時(shí)孩子的免疫系統和消化系統發(fā)展得更好，更容易接受魚(yú)肉。4%~6%的嬰兒和孩子發(fā)生食物過(guò)敏，因此如果你的家庭有過(guò)敏史，比如花粉熱、哮喘、食物過(guò)敏的話(huà)，專(zhuān)家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚(yú)。

　　魚(yú)沒(méi)燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚(yú)或生魚(yú)，就有可能患寄生蟲(chóng)病，出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥，嚴重的會(huì )引起腹水。因為在鮮魚(yú)中，特別是淡水魚(yú)中常有寄生蟲(chóng)寄生。因此家長(cháng)們在做魚(yú)時(shí)，一定要煮熟燒透，不能讓寶寶吃生魚(yú)和沒(méi)有燒透的魚(yú)。

　　魚(yú)松營(yíng)養價(jià)值高，食用方便，而且不用擔心魚(yú)刺問(wèn)題，家長(cháng)們也許會(huì )認為這是寶寶最好的吃魚(yú)方式。因此，有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚(yú)松：拌稀飯、拌面條，給寶寶作零食。然而，有研究表明，魚(yú)松中氟化物含量比較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚(yú)松，寶寶將從魚(yú)松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物，那么，寶寶體內的氟化物的量很容易超過(guò)安全值。

(實(shí)習編輯:肖雅婷)