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寶寶吃奶片可以代替喝牛奶嗎?

2018-01-19 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:奶片是采用經(jīng)過(guò)加工后的奶粉作為原料,在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,經(jīng)過(guò)二次工藝加工后,由于溫度過(guò)高,還會(huì )破壞掉其中的多種營(yíng)養成分,徹底改變了乳清蛋白。
  喝牛奶是寶寶補鈣的重要途徑,但有的孩子不喜歡喝牛奶,于是市面上號稱(chēng)純牛奶制作的奶片就成了替代品,很多不喜歡喝牛奶的孩子對奶片卻非常愛(ài)。那么吃奶片能代替喝牛奶嗎?
 
  奶片營(yíng)養不及牛奶
 
  牛奶含有蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養成分,而且其中80%是水分,能夠幫助人體平衡地攝取營(yíng)養。
 
  奶片是采用經(jīng)過(guò)加工后的奶粉作為原料,在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,經(jīng)過(guò)二次工藝加工后,由于溫度過(guò)高,還會(huì )破壞掉其中的多種營(yíng)養成分,徹底改變了乳清蛋白。
 
  盡管奶片的包裝上都注明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖,但并沒(méi)有明確說(shuō)明鮮奶含量有多少,而且還有大量的食品添加劑。
 
  鮮牛奶中除含有高質(zhì)量的鈣外,還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素B等多種營(yíng)養物質(zhì),這些都是奶片無(wú)法相比的。
 
  吃奶片不能代替喝牛奶
 
  從吸收的角度看,牛奶中包含的鈣等營(yíng)養物質(zhì)較容易被人體吸收,而牛奶片在烘干和壓制等生產(chǎn)過(guò)程中,其中的鈣等營(yíng)養物質(zhì)已經(jīng)固化,并且通過(guò)多道生產(chǎn)工序,人體對其的吸收率遠沒(méi)有鮮牛奶高。
 
  此外,喝液態(tài)奶比吃奶片更靠譜,每天2杯鮮奶就能補充400毫克的鈣質(zhì),同等的鈣含量需要吃50-70粒的奶片,即使能吃進(jìn)去這么多奶片,也會(huì )連同糖分、植物油、食品添加劑等都一起吃進(jìn)去,可謂高糖、高熱量、高反式脂肪酸飲食,明顯不利于孩子的身體健康。

  吃奶片需注意哪些問(wèn)題
 
  很多寶寶都喜歡吃,但是雖然好吃也不能多吃,特別是寶寶年齡小,吃奶片時(shí)也需寶媽們多注意,以防卡到孩子。
 
  另外,奶片用奶有很多種,比如羊奶片、牛奶片、酸奶干片、奶球等,雖奶香濃郁但是仔細觀(guān)察配料表就會(huì )發(fā)現,除了一些必備配料外,添加劑也在其中。奶片如果吃多了反而不利于寶寶的健康。寶寶一天吃奶片的量不要超過(guò)4片,不適合長(cháng)期食用。
 
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