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預防流感四種食物增強免疫力

2014-08-01 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:當人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí),會(huì )使免疫細胞中的淋巴球數目大量減少,造成免疫機能?chē)乐叵陆?。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對于不愛(ài)吃肉或牙口不好的老人來(lái)說(shuō),豆腐、豆類(lèi)、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。

 

      富含蛋白質(zhì)的食品

  當人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí),會(huì )使免疫細胞中的淋巴球數目大量減少,造成免疫機能?chē)乐叵陆?。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對于不愛(ài)吃肉或牙口不好的老人來(lái)說(shuō),豆腐、豆類(lèi)、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。

  富含鐵元素的食品

  科學(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現,缺鐵老人的免疫能力比保持正常鐵吸收量的老人要低。這是因為人體內鐵元素含量不足時(shí),免疫系統中起控制調節作用的T細胞含量就會(huì )下降,從而造成免疫系統無(wú)法有效運作。富含鐵質(zhì)的食物主要有動(dòng)物肝臟、肉類(lèi)、豬血、鴨血、蛋、深色蔬菜等。

  含有鋅元素的食物

  鋅能激活200多種對生命重要的激素和酶,幫助免疫系統發(fā)揮最大的保衛作用。富含鋅的食物主要有牡蠣、螃蟹、豆類(lèi)、牛肉、羊肉、魚(yú)干、扇貝、豬肝、小麥胚芽等。

  但鐵、鋅兩種元素過(guò)量攝入,對身體也沒(méi)好處。按照美國國家科學(xué)院公布的飲食攝取參考量標準:男性以及絕經(jīng)期后的婦女每天鐵元素的建議攝取量為8毫克,絕經(jīng)期前婦女為18毫克,孕婦則為27毫克。男性每天鋅的建議攝取量為11毫克,女性則為8毫克。

  含葉酸、維生素C、維生素E、維生素B6與維生素B12的食品:此類(lèi)營(yíng)養素大量存在于蔬菜、水果、谷類(lèi)、豆類(lèi)等,能有效位人體所吸收的維生素提供能量。

(實(shí)習編輯:曾繁星)

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