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您好！雖然食物對于提高新陳代謝的作用很小，但也要加以利用。比如吃辣椒和喝姜湯都能促使身體發(fā)熱，幫助消耗熱量。蛋白質(zhì)不足會(huì )使新陳代謝速度下降，而維生素B能促進(jìn)新陳代謝。 維生素B1的主要食物來(lái)源為：豆類(lèi)、糙米、牛奶、家禽。 維生素B2（核黃素）的主要食物來(lái)源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 維生素B3的主要來(lái)源於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類(lèi)中量豐，蔬菜水果中則量偏少。維生素B5的主要來(lái)源 酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 。維生素B6的主要來(lái)源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素B12的主要來(lái)源為肝、魚(yú)、牛奶及腎。希望對您有用！