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你好；人體對于主食(碳水化合物)的需求是不可減少或者完全斷絕的，主食其實(shí)就是淀粉，淀粉就是糖分，提供人體一天的新陳代謝所需的能量，而如果你限制了淀粉的來(lái)源，那么人體的運轉能量得不到保證的時(shí)候，被迫的減慢代謝或者消耗體內的脂肪與肌肉來(lái)維持機體所需的能量。而很多人會(huì )說(shuō)，我吃了主食怕發(fā)胖，其實(shí)進(jìn)食適量的主食不會(huì )發(fā)胖，當胃部有了一定食物的充填后，反而會(huì )降低饑餓感，從而減少了暴食的可能。面食雖然含淀粉多，但同時(shí)還有豐富微量元素，且總體熱量不算高，不屬于易發(fā)胖的食物。但是過(guò)量的面食，碳水化合物過(guò)多，容易轉化為脂肪儲存起來(lái)。