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您好！在飲食上應注意多攝入還鐵和銅的食物.含鐵多的食物有動(dòng)物肝、蛋類(lèi)、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動(dòng)物肝、腎、蝦蟹類(lèi)、硬果類(lèi)、杏鋪干和干豆類(lèi)等.要注意B族維生素的攝入.缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因.應增加這類(lèi)食物的攝入，如谷類(lèi)、豆類(lèi)、干果類(lèi)、動(dòng)物肝、心、腎、奶類(lèi)、蛋類(lèi)和葉蔬菜等.意見(jiàn)建議：還要注意多攝入富含酪氨酸的食物.黑色素的形成過(guò)程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的.也就是說(shuō)，黑色素形成的基礎是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會(huì )造成少白頭.因此，應多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚(yú)及硬果類(lèi)食物等.