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專(zhuān)家問(wèn)答
孕媽咪該如何補血?
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2014-06-04 19:21
病情描述
孕媽咪該如何補血?
醫生建議:2014-06-04 19:23
專(zhuān)家問(wèn)答歐醫生
您好,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,吸收率也高,可達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,不吃或少吃肉容易引起缺鐵性貧血。牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會(huì )抑制身體吸收鐵質(zhì)。例如,用牛奶喂養的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會(huì )引起缺鐵性貧血。因此,牛奶雞蛋雖然營(yíng)養豐富,但要依賴(lài)它們來(lái)補充鐵質(zhì)則不足取。祝您身體健康
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