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專(zhuān)家問(wèn)答
胡蘿卜對眼睛有什么好處?
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2014-05-24 12:48
病情描述
你好!胡蘿卜有什么好的,對眼睛有哪些好處呢?
醫生建議:2014-05-24 12:49
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好!胡蘿卜是最久負盛名的護眼食品,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,在人體內可以轉化為維生素A,因此被稱(chēng)為維生素A原。維生素A在人體視覺(jué)的形成中發(fā)揮著(zhù)重要作用。它參與視網(wǎng)膜內視紫紅質(zhì)的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力就會(huì )減退,嚴重時(shí)可能導致夜盲癥。食用胡蘿卜時(shí)要注意,胡蘿卜素是脂溶性維生素,需要與油接觸結合才能被人體吸收,所以一定要熟吃。祝你健康。
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