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乙肝大三陽(yáng)患者飲食需要注意如下幾點(diǎn)： 1、恢復的乙肝大三陽(yáng)患者，飲食要清淡，尤其是在炒菜的時(shí)候要盡量的少放鹽，少放醬油，還要少放油。此時(shí)的患者也是不適合吃油膩、辛辣等食物的。 且患者也不要吃腌制的咸菜，一般來(lái)說(shuō)，腌制的咸菜含鹽量是非常高的，對病情不利。 2、處于乙肝大三陽(yáng)恢復期的患者，要注意微量元素的補充。乙肝大三陽(yáng)患者在恢復期，其機體內往往對鋅、錳、硒等微量元素缺乏比較嚴重，有些患者對鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)也缺乏。因此，乙肝大三陽(yáng)患者要適當的補充礦物質(zhì)元素以及微量元素。例如患者可以多吃些棗、芝麻、蘑菇、海帶、海藻、枸杞等。