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你好！生花生含有的營(yíng)養物質(zhì)是遠高于熟花生的。尤其是紅衣花生帶衣一起食用，不僅能養胃，還對女性經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后修復補血、補氣都是非常有用的。同時(shí)，紅衣花生還能養發(fā)。但不建議每日食用過(guò)多，50g左右是比較合適的量。盡管生花生的營(yíng)養較為豐富，但如果要減肥，熟花生卻明顯更勝一籌。因為在變熟的過(guò)程中一部分油脂被分離出來(lái)，但小編不建議食用通過(guò)油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的營(yíng)養，飽腹感也會(huì )增加，對于減肥是非常有利的。希望回答對您有所幫助！