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健康飲食 西紅柿的四大黃金搭檔

2015-02-11 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:健康飲食,西紅柿的四大黃金搭檔。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,將二者營(yíng)養合二為一,既除去了紅燒茄子的油膩,又中和了番茄的酸氣,味美色香。
  反寫(xiě)就是我們常說(shuō)的西紅柿,西紅柿具有很好的營(yíng)養價(jià)值,我們最常見(jiàn)的吃法就是西紅柿炒雞蛋,營(yíng)養專(zhuān)家介紹,西紅柿的吃法有很多,搭配下面四種食物可以讓西紅柿的營(yíng)養發(fā)揮到極致。
 
  番茄燒茄子
 
  做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,將二者營(yíng)養合二為一,既除去了紅燒茄子的油膩,又中和了番茄的酸氣,味美色香。
 
 
  番茄土豆片
 
  這道菜可以防治高血壓,因為兩種原料有一個(gè)共同的特點(diǎn),都含有豐富的鉀,鉀能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

  番茄炒蝦仁
 
  蝦仁肉質(zhì)松軟,易于消化,含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍,和雞蛋番茄同炒,蝦仁潔白,雞蛋嫩黃,番茄鮮紅,色澤美觀(guān),營(yíng)養均衡,味道可口,還能健脾開(kāi)胃。
 
 
  番茄炒菜花
 
  這道菜非常適合老年人吃,是一道開(kāi)胃佳肴。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效,菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒,也是纖維素的極佳來(lái)源,有幫助消化、增強食欲、防治便秘的功效。
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