有德國媒體報道,麥當勞承認在麥樂(lè )雞和雞肉漢堡中使用了以轉基因飼料喂養的肉雞做食材,有環(huán)境組織抨擊麥當勞是“唯利是圖”的企業(yè)。不過(guò),麥當勞在承認這一新政策的同時(shí)也強調,這一改變將不會(huì )影響其食物質(zhì)量。
據《明鏡周刊》網(wǎng)站報道,麥當勞致信綠色和平組織承認,由于“經(jīng)濟上可接受的”非轉基因飼料供給不足,該公司使用的部分肉雞是以轉基因飼料喂養的。這也意味著(zhù),該公司已經(jīng)打破了2001年時(shí)許下的“在歐洲市場(chǎng)上避免轉基因飼料”的承諾。
“麥當勞關(guān)心的只有價(jià)錢(qián),”綠色和平組織的李姆凱特女士(StephanieToewe-Rimkeit)對媒體評論稱(chēng),“將來(lái)消費者吃的漢堡里會(huì )有轉基因成分,雖然大部分消費者并不樂(lè )意。”
據該環(huán)境組織測算,就算不使用轉基因飼料喂養的肉雞,每個(gè)雞肉漢堡的成本也僅增加1歐分(約9分人民幣)。
盤(pán)點(diǎn)麥當勞食品安全問(wèn)題
1、2010年7月5日有報道指有調查發(fā)現,美國的麥樂(lè )雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。麥當勞回應,這種物質(zhì)對人體無(wú)害。
麥當勞2010年6月4日宣布,因檢查出含有致癌金屬鎘,召回大約1200萬(wàn)個(gè)印有“怪物史萊克4”圖案的玻璃杯。
3、2010年3月21日報道,美國營(yíng)養師布魯索拿麥當勞“快樂(lè )兒童餐”做了個(gè)試驗,結果發(fā)現2009年購買(mǎi)的漢堡和薯條在一年后仍然完好無(wú)損,并指責麥當勞食品防腐劑太多。
4、2009年7月15日報道世界上最大的快餐連鎖店麥當勞8日宣布,依照其去年12月啟用的新方法來(lái)測試,麥當勞所售炸薯條中不利于身體健康的反式脂肪酸含量比此前公布的數據增加了三成。