食藥部門(mén)稱(chēng)，拒檢行為會(huì )導致食品安全隱患的產(chǎn)生，嚴重者將被吊銷(xiāo)執照。

　　日前，青島市食藥局執法人員對島城食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量安全監督抽檢。在位于即墨市的青島溫泉茶廠(chǎng)，執法人員進(jìn)入廠(chǎng)區后，對工作人員出示了工作證和抽樣通知書(shū)等合法文書(shū)，要求進(jìn)入存放食品的庫房進(jìn)行抽樣檢查。誰(shuí)知，工作人員稱(chēng)企業(yè)負責人不在現場(chǎng)，關(guān)閉庫房“謝客”，拒絕食品監督抽樣人員進(jìn)入成品庫等場(chǎng)所抽樣。

　　位于膠州市的青島古船食品有限公司是一家面粉生產(chǎn)企業(yè)。在該廠(chǎng)抽檢時(shí)，執法人員指定了兩種類(lèi)型的面粉要抽樣，卻遭到工作人員當場(chǎng)拒絕。工作人員讓執法人員抽另外兩種面粉。“越不讓人抽就越讓人懷疑。”市食藥局食品生產(chǎn)監管處處長(cháng)顧天舒說(shuō)，該面粉廠(chǎng)拒檢，可能是因為某些產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間長(cháng)，或者某種指標超標，根據規定，食品抽檢樣品不能由企業(yè)提供，免得企業(yè)自欺欺人，拿出自己最放心的樣品讓執法人員抽，起不到監督效果。

　　拒絕抽檢可不是小事。顧天舒介紹，此類(lèi)拒檢行為，表明食品企業(yè)不僅缺乏基本的法制意識，還缺乏對食品安全的責任感和對自身產(chǎn)品安全的自信心，不能正確對待監督，實(shí)際已經(jīng)導致了食品安全隱患的產(chǎn)生。最終，執法人員對兩企業(yè)依法予以警告并責令改正，讓企業(yè)先自行內部整頓，并將上述行為對社會(huì )進(jìn)行公布。

　　顧天舒告訴記者，根據目前的法律法規，抽檢遇到拒絕檢查的企業(yè)，是“先改后罰”。兩企業(yè)應進(jìn)行自查整改，對拒檢產(chǎn)品仍要接受監督和檢驗。近期，執法人員將再次前往兩企業(yè)進(jìn)行抽查。整改結束后，企業(yè)要將整改情況書(shū)面報告食藥部門(mén)，由執法人員進(jìn)行核實(shí)，并對產(chǎn)品進(jìn)行復檢。復檢合格，消除食品安全隱患后，方可確認通過(guò)，否則將進(jìn)一步依法責令其停業(yè)整頓，情節特別嚴重的，依法吊銷(xiāo)其營(yíng)業(yè)執照。“拒絕抽檢的企業(yè)將是我們今后重點(diǎn)監管的對象。”顧天舒說(shuō)。