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盤(pán)點(diǎn)寶寶垃圾食品危害“排行榜

2015-03-21 來(lái)源：健客網(wǎng)社區  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：在寶寶的成長(cháng)階段如果攝入某些食物可能會(huì )導致過(guò)敏或其它不良后果。某些食物攝入后雖然不會(huì )引起急性中毒或不良反應，但可能會(huì )引起慢性不良反應或影響寶寶生長(cháng)發(fā)育等，也需要父母注意。

 　　隨著(zhù)“毒奶粉”、“毒黃瓜”等有毒食品的相繼曝光，讓人們對食品衛生產(chǎn)生恐懼，而我們的小寶寶，由于其器官、組織功能發(fā)育不完全，抵抗力比較弱，有害食品更是嚴重威脅寶寶的健康成長(cháng)。

　　父母們要格外注意，哪些食品堅決不能給寶寶吃，哪些食品要少吃，下面我們就給父母們張布一張寶寶垃圾食品危害“排行榜”。
 
　　在寶寶的成長(cháng)階段如果攝入某些食物可能會(huì )導致過(guò)敏或其它不良后果。某些食物攝入后雖然不會(huì )引起急性中毒或不良反應，但可能會(huì )引起慢性不良反應或影響寶寶生長(cháng)發(fā)育等，也需要父母注意。
 
 
　　下面列舉了部分寶寶不能吃、不宜吃和不多吃的食品，以作參考。家長(cháng)還應結合自己孩子的具體情況，注意觀(guān)察容易引起過(guò)敏和不良反應的食品，并及時(shí)向醫生咨詢(xún)。
 
　　不能吃的食品(危險指數：5顆星)
 
　　原因：據英國相關(guān)報道，在過(guò)去的25年中，約出現40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，都與食用蜂蜜有關(guān)。這些案例中，病況較嚴重的嬰兒，多半小于6個(gè)月。
 
　　注意：不要在1歲以?xún)葖雰旱哪谭刍蚴称分刑砑臃涿?，以避免遭到致命細菌的感染?/div>
 
　　腌制食品
 
　　原因：腌制品(咸魚(yú)、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓??；腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質(zhì)。
 
　　注意：有研究資料表明，幼兒期間開(kāi)始吃腌制品的孩子，成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。
 
　　原因：由于糯米比較黏，小孩可能會(huì )把粘在食道而阻塞呼吸道；1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，影響營(yíng)養物質(zhì)的吸收。
 
　　注意：3歲以?xún)鹊膵胗變菏遣贿m合吃湯圓的?；加泻粑兰膊〉暮⒆痈鼞俪詼珗A以防病情加重。
 
　　高熱量的“垃圾食品”
 
　　原因：食用高熱量的“垃圾食品”容易導致肥胖，出現各種并發(fā)癥，對人體健康有害。
 
　　注意：嬰幼兒期間，他們的大腦和神經(jīng)系統正在發(fā)育，需要全面的營(yíng)養才能健康成長(cháng)。食用“垃圾食品”可能導致肥胖，并且導致其他營(yíng)養素的攝入不平衡，而出現營(yíng)養缺乏癥。
 
　　不宜吃的食品(危險指數：4顆星)
 
　　原因：巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，營(yíng)養成分的比例不符合兒童生長(cháng)發(fā)育的需要；而在飯前過(guò)量吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，使正常的生活規律和進(jìn)餐習慣被打亂，影響了小孩的身體健康；另外巧克力中含有使神經(jīng)系統興奮的物質(zhì)，會(huì )使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安；常吃巧克力還會(huì )發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導致腹痛。
 
　　注意：3歲以下的小孩不宜吃巧克力。
 
　　茶
 
　　原因：茶葉中含有大量的鞣酸，會(huì )干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(cháng)發(fā)育；另外，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發(fā)出現小兒多動(dòng)癥。
 
　　注意：3歲以?xún)鹊膶殞毑灰孙嫴琛?/div>
 
　　大豆
 
　　原因：大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會(huì )出現類(lèi)似于人類(lèi)雌激素攝入過(guò)多而產(chǎn)生的副作用；另外，過(guò)早攝入豆類(lèi)食物，可能會(huì )引起嬰兒過(guò)敏，導致嬰兒發(fā)生腹瀉和皮炎等過(guò)敏癥狀。
 
　　注意：1~2歲內嬰幼兒應盡量避免食用大豆食品。
 
　　鮮牛奶
 
 
　　原因：鮮牛奶的蛋白質(zhì)構成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20%；而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白，其比例高達60%。而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同，如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高，會(huì )加重嬰兒的腎臟負荷。牛奶也是一種貧鐵食物，長(cháng)期攝入可能會(huì )造成嬰兒鐵缺乏。
 
　　注意：嬰幼兒不宜喂鮮牛奶，如不能喂以母乳，宜選用用以母乳為依據、專(zhuān)為嬰幼兒設計的配方奶粉。
 
　　專(zhuān)家提醒：其它容易引起過(guò)敏的食物，如花生醬和魚(yú)蝦、貝殼類(lèi)海鮮，最好在寶寶超過(guò)1歲并確認不會(huì )過(guò)敏再進(jìn)食這些食物。另外，某些容易引起嬰兒咽喉堵塞的食物，如堅果類(lèi)、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也盡量避免食用。
 
　　不多吃的食品(危險指數：三顆星)

　　鹽
 
　　原因：隨著(zhù)寶寶生長(cháng)發(fā)育的進(jìn)展，鹽的需要量逐漸增加，需要可適當吃一點(diǎn)點(diǎn)。
 
　　原則：1歲以?xún)鹊膶殞気o食中可以完全不放鹽，如果寶寶喜歡吃點(diǎn)“咸頭”，6個(gè)月后可適量添加，但每日食鹽量要控制在1克以?xún)取?~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以?xún)取?/div>
 
　　注意：寶寶由于腎臟發(fā)育不完善，攝入鹽太多會(huì )增加腎臟負擔，對身體不利。
 
　　筍
 
　　原因：春筍易引發(fā)過(guò)敏性皮炎、消化道疾病。新鮮竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結合生成草酸鈣，過(guò)量食用對小兒的泌尿系統和腎臟不利。特別是處于生長(cháng)發(fā)育期的幼兒，骨骼發(fā)育尚未成熟，而筍中含有的草酸會(huì )影響人體對鈣、鋅的吸收。小孩如果吃筍過(guò)多，可能會(huì )使他們缺鈣、缺鋅，造成生長(cháng)發(fā)育的緩慢。
 
　　原則：新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過(guò)半根。
 
　　注意：不要給4個(gè)月以?xún)鹊膵雰禾砑尤魏魏菟徇^(guò)高的食物如菠菜、卷心菜等。
 
　　蛋
 
　　原因：雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，對嬰幼兒的成長(cháng)有不少益處。但如果食之過(guò)早或過(guò)多，寶寶的消化能力還不能完成這么大的“工程”，就會(huì )帶來(lái)不良的后果。
 
　　原則：1歲前盡量不吃雞蛋；1歲到1歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃，而且每天不能超過(guò)1個(gè)；1歲半到2歲的嬰兒，可隔日吃1個(gè)蛋(包括蛋黃和蛋白)；年齡稍大一些后，才可以每天吃1個(gè)蛋。
 
　　注意：如果在寶寶的糞便中，發(fā)現有如蛋白狀的物質(zhì)，則說(shuō)明寶寶的腸胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白質(zhì)。
 
　　對于這些嬰兒，最好把蛋黃煮到其他食物中一起喂食。如果嬰幼兒正在出疹，則暫不要吃蛋，以免增加機體負擔。
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