梁先生3月16日從永輝超市太陽(yáng)宮店購買(mǎi)一袋小吃餅，晚上回家食用時(shí)發(fā)現餅身竟長(cháng)滿(mǎn)霉點(diǎn)，翻看小吃標簽，發(fā)現其“生日”是3月15日。梁先生懷疑超市將舊食品重新貼新標簽出售。昨天，永輝超市太陽(yáng)宮店加工部負責人就此道歉，稱(chēng)是員工誤將已過(guò)期食品貼了標簽擺放出售，屬于工作失誤，并對消費者進(jìn)行賠償。

　　出爐一天大餅就長(cháng)毛

　　3月16日，梁先生從永輝超市太陽(yáng)宮店購買(mǎi)一些食品，其中有一袋名為“懋蘭森特色小吃”的大餅。當晚回家，梁先生拆包食用時(shí)，發(fā)現大餅好像不對勁兒。“剛開(kāi)始隔著(zhù)塑料袋，我還以為邊緣的黑色顆粒是芝麻呢，拆包才發(fā)現原來(lái)是長(cháng)毛了，是黑色霉點(diǎn)。”梁先生覺(jué)得非常惡心，但翻看標簽，發(fā)現大餅是3月15日生產(chǎn)的。“才一天，怎么就長(cháng)毛了？”

　　消費者懷疑重貼標簽

　　昨天，北京晨報記者見(jiàn)到梁先生，并見(jiàn)到這袋問(wèn)題大餅。拆開(kāi)包裝口，一股刺鼻的酸味冒出，再看大餅邊緣，布滿(mǎn)黑色霉點(diǎn)。

　　記者注意到，大餅標簽顯示是3月15日上午7點(diǎn)31分打印，保質(zhì)期為15天。標簽還顯示，大餅是由面粉、食用油、鹽和糖制作，可以常溫陳列。購物小票顯示，梁先生在超市付款是下午4點(diǎn)整，也就是說(shuō)，從付款到晚上食用，其間只過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)，即便從制作時(shí)間開(kāi)始計算，也僅僅只有36小時(shí)。

　　近日，媒體報道家樂(lè )福、沃爾瑪、華聯(lián)超市存在清洗、重貼標簽等“翻新秘訣”，梁先生一下就想到了這點(diǎn)，“這大餅不會(huì )也是被重新貼的標簽吧？”

　　永輝承認工作失誤

　　昨天下午，記者隨梁先生一起來(lái)到永輝超市太陽(yáng)宮店，超市加工部負責人劉先生出面接待。劉先生查看商品標簽和購物小票后，確認這是該店所售商品，但其否認是舊貨貼新標。

　　記者追問(wèn)其生產(chǎn)和銷(xiāo)售流程，劉先生表示，大餅是他們加工部從外面廠(chǎng)家進(jìn)的貨，因為保質(zhì)期較短，所以每次不會(huì )進(jìn)貨太多，基本是幾天進(jìn)一次。“大餅進(jìn)貨后，在上柜臺前會(huì )先貼上當天標簽，出售過(guò)程中會(huì )隨時(shí)檢查日期，在過(guò)期前幾天將餅下架。”為何出爐剛一天的大餅就發(fā)霉？劉先生稱(chēng)，從這袋大餅來(lái)看，大餅肯定是已過(guò)期變壞的，外面卻貼著(zhù)3月15日的標簽，“那只有一種可能，就是我們員工誤將下架的過(guò)期食品不小心貼上了新標簽，是我們的工作失誤。”最后，劉先生就此事向梁先生致歉，并按照《食品安全法》相關(guān)規定，給梁先生進(jìn)行了十倍賠償。